禽流感有哪些日常護理要點

我們都知道禽流感是一種死亡率極高的病毒性傳染疾病，很多患者都遭受極大的傷害。禽流感患者想盡快治愈這個頑疾，除了接受必要的手術和藥物治療外還需做好一些日常的護理工作。那么，禽流感患者的日常護理要點有哪些呢？

1、保持清潔，勤洗手。養成良好個人衛生習慣，在烹調食物和進餐前注意洗手，接觸生肉、生禽或禽蛋后，必須再次洗手。

2、生熟分開，避免交叉污染。不使用同一塊案板或同一把刀處理生肉和煮熟（或直接入口）食物。直接入口食品中不使用生蛋或水煮嫩蛋。

3、蒸熟煮透，確保安全。徹底加熱可滅活禽流感病毒，加工時應確保禽肉制品中心達到70℃或肉的任何部分不能是淡紅色。加工禽蛋時，蛋黃不應是流淌的或液體狀。

4、徹底清潔生肉接觸器皿。生肉、生禽接觸的表面和器具應清潔消毒，特別是熟肉制品不應直接放回到煮前所用容器中，盛放生肉容器清潔后方可盛放熟食。

5、不吃生禽和生蛋，不在家庭屠宰和食用病禽或死禽。