補鈣的4個提示
補鈣的4個提示:
1、孕婦補鈣要注意食物因素對鈣的影響
由于食物中還含有許多影響鈣吸收和生物利用的因素,比如膳食中食鹽含量高或是吃了大量蛋白質,鈣就很容易從尿中丟失,影響孕婦補鈣效果。菠菜、油菜以及谷物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸,這些也會影響到食物中鈣的吸收。而適當的蛋白質,膳食中的維生素D,酸性氨基酸和低磷膳食則均可提高鈣的吸收,對于孕婦補鈣有一定促進作用。
2、補鈣服用小劑量鈣片容易吸收
理論上鈣攝入量增多時,吸收率會相對降低,就吸收率來看,試驗表明在500毫克以下時,吸收率最高,但每日服用兩次300毫克的鈣劑是否一定比一次服用600毫克的鈣吸收的更好,還未見大樣本的但對于胃部不適的孕婦或胃酸相對不足的孕婦補鈣時,可以少量多次服用。
3、孕婦骨頭湯補鈣應加醋
傳統用于孕婦補鈣的骨頭湯中鈣的含量很低,這是因為燉湯時骨頭里面的鈣很難釋放出來,即使燉很長時間,湯中的鈣仍微乎其微,如果添加一些醋,可促進骨頭中鈣的溶解。此外,骨頭湯燉的時間長,湯中脂肪含量會很多,喝太多容易導致脂肪攝入超標。
4、有妊娠期糖尿病的孕婦補鈣時要少量多次
由于牛奶含的乳糖較高,這是一種雙糖,所以,如果你一天喝奶超過2~3杯,可能就需要控制奶量。但一般來說,你也不用特別擔心,因為乳糖的血糖生成指數只有46,大約只相當于葡萄糖的1/2。為了減少糖負荷,你可以用少量多次的方式喝奶,或喝糖尿病配方奶。
(責任編輯:家醫編輯 )
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