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            哪些食品含鈣量較為豐富又適合寶寶食用呢?

            2017-08-10 17:22:00      

            哪些食品含鈣量較為豐富又適合寶寶食用呢?

            1)奶酪等乳類和乳制品,這些都是促進孩子腦部發育的最佳補鈣食品。

            2)豆腐、豆漿等豆制品,這些都是廉價但補鈣效果不錯的食品。

            3)蝦皮、海帶、紫菜、海魚、魚骨粉等水產品,這些都是鈣含量較高的食品。

            4)其它食物:蛋黃、排骨湯、藕粉、根莖類的植物、芝麻、山楂等。

            不過,在給孩子飲食補鈣的過程中,應注意以下問題:

            1)鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷類,尤其是全麥片、全麥、麩皮等,因含植酸高,影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜,都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等,會和鈣相結合而妨礙鈣的吸收;

            2)鈣劑不與油脂類食物同食。由于沒脂分解后生成的脂肪酸與鈣結合后不容易被吸收;3)每餐不吃過多的肉、蛋。因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多,與鈣結合后,會影響鈣的吸收。

            (責任編輯:家醫編輯 )

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