感冒咳嗽吃什么食物
感冒咳嗽吃什么食物?
一、蘿卜
眾所周知,冬天吃蘿卜好,但是卻不知道吃蘿卜好在哪里,這里給大家簡單介紹下:蘿卜行氣消食,兼化痰止咳。熟食之,化痰消谷;生啖之,止渴寬中。潤肺化痰,祛風滌熱。
食譜1、拌蘿卜絲
材料:蘿卜500克,香菜50克,蒜苗適量。
做法:先將蘿卜洗凈切絲,用鹽漬一下;香菜洗凈、切碎,蒜苗洗凈、切成絲;鹽漬過的蘿卜絲,用清水淘凈(最好用冷開水),擠干,連同香菜、蒜苗放入碗內,拌入鹽、醋、糖即可。
功效:本食譜適用咳嗽等癥。
食譜2、豬肺杏仁蘿卜湯
材料:豬肺250克,蘿卜20克,杏仁9克。
做法:先將豬肺、蘿卜洗凈切成塊,杏仁去皮,香菜切成段;大料花椒包好;將蘿卜塊入鍋,在上面放上豬肺,再放上杏仁、蔥姜片、花椒、大料包,加入清湯、精鹽,大火燉至熟爛時再加入味精,去掉蔥姜片、大料袋,加入少許胡椒粉,撒上香菜段即可。
功效:本食譜有補肺止咳、寬胸化痰之功效。
二、絲瓜
絲瓜鮮嫩爽口,甘涼滑潤,可用治熱病身熱口渴,心煩不安,咽喉腫痛,咳嗽痰喘等。
食譜1、絲瓜蜂蜜茶
材料:鮮絲瓜花l0克,蜂蜜適量。
做法:先將鮮絲瓜花洗凈后晾干,放在茶杯中,用開水沖泡,上蓋悶20分鐘左右,倒入適量蜂蜜,攪拌均勻目啊。代茶飲。
功效:本茶有清熱生津、補虛止咳之功效。
食譜2、炒絲瓜
材料:絲瓜250克。
做法:先將絲瓜去皮洗凈切片,鍋置火上,放油少許,燒至六成熱,倒入絲瓜煸炒;待絲瓜熟時加精鹽少許即成。
功效:此菜肴清淡可口,具有清熱利濕,化痰止咳的作用。尤適應于痰喘咳嗽患者服食。
三、百合
百合鮮品含有豐富的黏液質,具有潤燥清熱的作用,可用于治肺燥、肺熱咳嗽等常奏效,下面推薦兩款相應食譜。
食譜1、清蒸百合
材料:百合鮮品500克,白糖適量。
做法:將百合洗凈后掰開成片狀,置于盤中,加白糖蒸熟即可。
功效:本食譜具有潤肺止咳,清心安神的功效。可治療干咳,久咳,失眠,心煩等病癥。
食譜2、冰糖燉百合
材料:百合、冰糖各60克,款冬花15克。
做法:先將百合洗凈后,將瓣撕開,與款冬花一同放入鍋內,加入清水適量,用文火燉;快熟時,加入冰糖,燉至百合熟爛時即可服食。
功效:此菜具有潤燥清火,清心養肺的功效。適用于肺燥干咳、心煩口渴等癥。
咳嗽吃什么菜好?
由風寒引起的小孩咳嗽
風寒引起的小孩咳嗽表現為起病較急,咳嗽,痰白清稀,流清涕,鼻堵噴嚏,頭痛身痛,怕冷,身微熱。這種下小孩應該多吃辛味溫熱性的食品,如生姜、白蔥、豆豉等。
由風熱引起的小孩咳嗽
風熱引起的小孩咳嗽表現為流黃濁涕,咳嗽吐黃色稠粘痰,伴有發熱汗出,咽干痛癢,口渴喜飲。這種下小孩應該多吃辛涼清淡的食品,以疏散風邪,清熱解毒止咳,如菊花、茶葉、白菜、白蘿卜、甜梨、甜橙等。
由肺氣虛癥引起的小孩咳嗽
由肺氣虛癥引起的小孩咳嗽表現為咳嗽無力,喘促氣短,舌苔薄白,舌質淡,脈緩無力或沉。這種下小孩應該多吃補肺補脾之氣的食品,如山藥、薏苡米、牛肉等。多吃甘淡的食物,多吃一些水分多的蔬菜及微酸甘之瓜果,如雪梨、百合、蜜汁藕等。
(責任編輯:楊綺琴 )
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