女性貧血吃什么食物補血比較好

女性貧血吃什么食物補血比較好

1、桂圓紅棗茶

主料：紅棗250克，桂圓肉50克，紅糖、姜適量。

制作：紅棗洗凈、姜洗凈切片備用。鍋內(nèi)置適量水，放入桂圓干、紅棗、姜片，大火煮滾之后，轉(zhuǎn)小火慢慢煨，再加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，茶水煮出香甜味即可。

功用：改善氣色，補益心脾，適合脾虛、貧血的人。

很多人以為紅棗最補血，其實桂圓肉補血的效果更好，而且不像紅棗那樣容易生濕熱。

2、桂圓煲豬心湯

主料：豬心15克、桂圓肉15克、黨參適量，生姜適量。

制作：先將豬心剖開，切去肥油、洗凈。把龍眼肉（桂圓肉）用清水洗凈。生姜去皮，切1片足夠。將豬心、龍眼肉、黨參、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中。用慢火煲3小時，加入少許鹽調(diào)味，即可食用了。

功用：用于氣血兩虛，補氣養(yǎng)血，健腦益智，補養(yǎng)心脾。

3、阿膠糯米粥

主料：糯米100克，阿膠30克，紅糖20克。

制作：將糯米洗凈，入鍋加清水煮制成粥，再加入搗碎的阿膠粒，邊煮邊攪均勻，加紅糖續(xù)煮至粥熟即可服食。

功用：滋陰補虛，養(yǎng)血止血。

4、阿膠瘦肉湯

主料：瘦豬肉100克，阿膠15克，生姜、胡椒、蔥、味精各適量。

制作：將凈豬瘦肉放入砂鍋內(nèi)，加水適量，放入生姜、胡椒、食鹽，用文火燉熟后下入阿膠燉化，調(diào)味后飲湯食肉。

功用：阿膠能夠促進骨髓造血，明顯提高紅細胞和血紅蛋白含量，對缺鐵性貧血和失血性貧血有顯著療效。

5、當歸羊肉湯

主料：羊肉一斤，當歸一兩，生姜二兩。

制作：羊肉洗凈、切塊，用開水拖過，瀝干水。當歸、生姜分別用清水洗凈，生姜切片。將生姜下鍋內(nèi)略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，鏟起，與當歸同放砂煲內(nèi)，加開水適量，武火煮沸后，改用文火煲2-3小時，調(diào)味供用。

功用：溫中補血、調(diào)經(jīng)散寒，主要用于補益補身湯。有補氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛。