寶寶飲食的六大忌 家長你可知曉

對于家長來說，孩子們的健康永遠是他們最關(guān)心的事情。但是，一些準父母們以及甚至已經(jīng)為人父母的家長們卻不知道應(yīng)該怎樣安排孩子的飲食，才能夠保證孩子的身體健康。所以，下面將教給父母以及準父母們怎樣合理安排孩子的飲食。

寶寶飲食的六大忌

（1）忌暴食： 孩子對喜歡吃的東西，吃得過多或過飽，會造成停食厭食和消化不良。

（2）忌多食： 孩子吃得多，熱量過剩，容易發(fā)胖，會形成弓形腿或扁平足，甚至?xí)斐砂l(fā)育不勻稱。

（3）忌偏食：偏食會出現(xiàn)孩子的營養(yǎng)不均衡，影響身體和智力的正常發(fā)育。

（4）忌燙食： 冬天天冷，孩子吃的不可過熱，因為過熱會導(dǎo)致燙傷口腔粘膜和食道。吃火鍋時要特別注意。

（5）忌罵食： 孩子在吃飯時受到父母的訓(xùn)斥和責(zé)打，會由于恐懼和氣憤而引起消化功能紊亂。久而久之，孩子會面黃肌瘦。

（6）忌涼食： 夏天天熱，萬不可多吃冷飲和冰淇凌，造成胃寒和“冰箱癥”，一吃涼的就胃疼。

如何給寶寶正確飲食

首先，飲食中的谷物，也就是米、面等主食中所含的碳水化合物，可以給孩子的大腦活動提供足夠的能量，如若不足，就會造成大腦能量供給不足，影響反應(yīng)能力。

其次，乳制品中富含的蛋白質(zhì)不僅是大腦組織細胞的構(gòu)成成分；它還能分解為氨基酸，作為神經(jīng)遞質(zhì)參與大腦活動中神經(jīng)信號的傳輸。需要提醒的是，脫脂奶和低脂奶只適用于肥胖和高血脂的孩子；對一般孩子，還是要喝全脂奶。

再次，果蔬中含有的維生素會參與大腦的代謝，一旦出現(xiàn)維生素攝入不足，極易影響大腦活動。

最后，魚肉，尤其是深海魚含有DHA，作為一種必需脂肪酸，對腦神經(jīng)的生長發(fā)育極為有利，而且可增強記憶與思維能力、提高智力。

寶寶多吃三種食物

魚

魚肉不但鮮美可口，而且鈣、蛋白質(zhì)和維生素B2尼克酸含量高，海魚還含有豐富的碘，而魚肉含的脂肪是不飽和脂肪酸，它容易被人體所吸收，又能刺激大腦細胞的活躍性。

同時魚肉還有豐富的DHA。DHA被譽為“黃金腦”，是兒童大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)元素。

魚油、鮭魚、帶魚、黃花魚、鲅魚、鯧魚與鱸魚、鱖魚、武昌魚、鯉魚和草魚等魚的肌肉和內(nèi)臟脂肪中DHA、EPA（二十碳五烯酸，另一種人體必需的脂肪酸，常與DHA結(jié)伴出現(xiàn)）的含量進行分析比較，結(jié)果顯示，除鯉魚和草魚外，無論是海水魚還是淡水魚，其脂肪中均含有一定數(shù)量的EPA、DHA。

特別是淡水魚中的鱸魚，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被測樣品之首。為了避免讓魚肉中寶貴的DHA在食用時減少流失，還要注意合理的烹飪方法。DHA不耐高熱，因此對于富含DHA的魚類，建議采用清蒸或燉的方法，不建議油炸，因為油炸溫度過高會大大破壞寶貴的DHA。

雞蛋

雞蛋營養(yǎng)很豐富，蛋中所含的組氨酸、卵磷脂和腦磷脂，對大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育非常重要。

蛋類可提供優(yōu)質(zhì)蛋白，而蛋黃中富含膽堿，可提高記憶力。

豆類

豆類因富含蛋白、纖維、礦物質(zhì)和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。

蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有豐富的維生素，也有健腦作用。此外腰豆、松仁、花生等堅果也有健腦功能。

豆中之王的黃豆，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源，黃豆也含有較多的卵磷脂，是促進大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及增強記憶里的重要物質(zhì)。但是黃豆吃多了容易脹氣，所以應(yīng)讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類食品。