寶寶吃鹽過多危害大 給寶寶吃鹽的注意事項
鹽是人體必需的養分之一,但對于身體正處于發育期的小寶寶來說,吃鹽過多會造成極大危害。那么,到底會有哪些危害呢?寶寶吃鹽又要注意些什么呢?
寶寶吃鹽過多的危害
1、使寶寶抵抗能力下降,易出現上呼吸道感染
鹽分攝入過多還會一直口腔黏膜上皮細胞的繁殖,使寶寶口腔唾液分泌減少,溶菌酶相應減少,那么各種病菌更容易在上呼吸道生長。
2、影響鋅的吸收
寶寶還小的時候如果攝入過多的鹽會影響體內對鋅、鈣的吸收,導致缺鋅少鈣,由此會影響寶寶智力的發育,骨骼發育,還會造成其免疫力下降,個子小,還會引發各種疾病。
3、影響骨骼的發育
鈉攝入過多,在腎小管重吸收中,過多的鈉離子與鈣離子競爭,從而加大鈣的排泄量。同時,鈉鹽還會刺激甲狀旁腺,使甲狀旁腺素分泌增加,從而激活破骨細胞膜上的腺苷酸環化酶,破壞骨質代謝的動態平衡,容易發生骨質疏松癥甚至骨折。
4、影響心臟和腎臟
我們知道寶寶的各個器官都沒有發育完善,鈉的吸收主要在小腸,因此糞便中排出的鈉很少,正常情況下,每日攝入的鈉只有小部分是身體所需,大部分通過腎臟從尿排出,因此,如果攝入過多的鈉對寶寶腎臟的負擔是非常大的,嚴重可能引起腎衰竭。同時寶寶身體在通過尿液排出過多的鈉時還會引起體內的鉀的流失,鉀對人體的肌肉活動、心肌舒縮都有重要作用,過多的流失將造成心臟肌肉衰弱、功能減退。
寶寶吃鹽的注意事項
1、餐時加鹽
如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等兒童疾病,要嚴格控制飲食中的鹽攝入量。可采用“餐時加鹽”的方法,即在菜肴起鍋時少加鹽,或不加鹽待菜肴烹調好端到餐桌時再放鹽。這樣會使鹽僅附著在菜肴表面,只放一點鹽但吃起來卻會有味道。
2、夏季鹽適量增多
寶寶夏季出汗較多,或寶寶出現腹瀉、嘔吐時,寶寶的鹽攝取量可比平時略增加一些。應注意給寶寶從飲食中補充。
3、盡量避免吃太咸的東西
南方喜歡吃梅干菜、咸魚和臘肉等,這些食物含鈉量普遍高,寶寶應該盡量避免。此外,豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬、大醬、腐乳、咸鴨蛋等也應該盡量避免給寶寶食用。
(責任編輯:黃婉雯 )
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