兒童鋅缺乏補時過量易性早熟

雖說米、面跟孩子缺鋅有很大關系，但也不能全都歸因于此。如果孩子原本就吃得不夠，即使全吸收了，也很難達到正常水平。有些孩子挑食挑得很厲害，尤其是那些不愛吃肉的孩子，攝入鋅元素太少，極其容易缺鋅。

要補鋅，首先要保證飲食均衡，攝入多樣化，這是解決孩子缺鋅問題的基本原則。當然，攝入足量后，還要盡量保證多吸收。所以，應該多吃些發酵食品，比如可以在吃米飯之外，吃些面包、饅頭等面食；還應該增加奶制品的攝入。

因為奶制品中不含有植酸，不會影響到鋅的吸收，并能加強營養。而對于要斷奶的孩子，在添加輔食時，用牛奶泡面包喂孩子。

很多父母為了避免孩子出現發育遲緩，智力低下等問題紛紛給孩子補鋅。但是如果補鋅過多，可能就會影響鐵等其他微量元素的吸收，導致缺鐵性貧血。身體需要多種微量元素，這些微量元素一定要均衡，缺乏任何一種都可能引起病癥。