番茄炒雞蛋能減肥

番茄炒雞蛋能減肥

番茄減肥原理

1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內多余的脂肪，并排出體外。

2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，保持身體均衡營養。

3、番茄獨特的酸味和刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒。

晚餐吃番茄減肥更有效

晚上活動量較少，米飯、面食等碳水化合物在體內變成糖分供身體消耗用，沒有被消耗的部分便轉化為脂肪。晚上吃番茄，可加快身體的基礎代謝，促進身體積極消耗攝入的能量，改善體質，使身體不容易胖起來。此外，番茄含有的褪黑素能夠幫助睡眠，促進體內生長激素的分泌，生長激素又能夠加快新陳代謝，促進脂肪的分解和燃燒。

西紅柿炒雞蛋材料：番茄500克，雞蛋150克，植物油25克，白砂糖10克，鹽3克，淀粉（豌豆）5克

西紅柿炒雞蛋做法：

1、把西紅柿洗凈，去蒂，切成象眼塊；

2、雞蛋打入碗內，加入鹽少許，攪勻；

3、將炒鍋放植物油，先將雞蛋倒入，炒成散塊，盛出；

4、炒鍋中再少放些植物油，油燒熱后放入西紅柿翻炒幾下，再放入雞蛋，攪炒均勻加入白糖、鹽，再翻炒幾下，用淀粉勾芡即成。