輔食添加決定寶寶的口味
輔食的逐步添加一般在寶寶4-6月的時候,這個時期,正是寶寶味覺形成的關鍵時期,各種輔食的性狀、味道會刺激味覺信號的傳遞,有促進感覺統合過程,間接促進大腦指揮功能的作用。
同時,輔食還能促進胃腸道的消化能力,所以,輔食的味道及飲食次數,直接影響寶寶以后的口味及飲食習慣。
不少媽媽在添加輔食的時候,會依照自己的口味進行調配,但這樣的調配并不適合寶寶。一般來說,寶寶的輔食應以清淡為主,以媽媽的口味調配輔食,會促使寶寶養成重口味的飲食習慣。
一開始就添加食品調味料,當寶寶習慣了以后,寶寶就會挑食,只選較有味道的食物吃。寶寶從小就喜歡吃重口味,長大后口味會越吃越重,這就容易造成寶寶偏食的習慣,從而影響寶寶的生長發育。
輔食中糖分較多,就容易養成寶寶以后喜歡吃甜食的習慣。甜食的直接影響就是寶寶的牙齒發育,會有蛀牙的風險;此外,含糖食物通常熱量也較高,會給人體帶來過多的熱量,容易造成寶寶肥胖;寶寶喜歡吃甜食而不喜歡吃正餐,就會造成偏食;而甜食吃多了,血中的糖分多,需要大量胰島素來降低血中的糖分,就會對胰臟造成負擔,甚至造成糖尿病。
調味料中多含有鈉,而鈉的攝取量過多,會導致血壓較高的情形。寶寶的生理系統尚未發育完全,在還小的時候就攝取那么多的鈉鹽,會對他們的腎臟造成過多負擔,對身體發育也會造成影響。
寶寶輔食添加關鍵詞
口味清淡
在寶寶的味覺逐漸形成的時期,寶寶的味覺比較淡,大概是成人的1/3,所以食品一般不適宜加鹽。其實,在肉類、水果里面,本身已經含有一定的鹽分與糖分,各位媽媽不必額外添加調味品。
天然
輔食是寶寶開始進食的基礎,盡量選擇天然的食材,如水果、米糊等,讓寶寶從小建立健康的飲食習慣。
循序漸進
給寶寶添加輔食,需要有耐心,循序漸進,每次只給一種輔食,一點點、慢慢地讓寶寶學習進食的方法,適應新的味道和口感,如果寶寶不喜歡這種口味也不要灰心,因為寶寶對食物的要求會經常改變,不必因為一次的拒絕而改換口味,要堅持培養寶寶均衡的飲食習慣。
(責任編輯:家醫編輯 )
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