小兒多動癥飲食保健

多動癥兒童在飲食上有所宜忌，其要點如下：

適宜吃的食物：食富含鐵的食物。如適當進食紅肉和動物肝臟，以增加鐵和其他營養素的攝入。

不適宜吃的食物：

1、不吃含水楊酸鹽類多的食物。有些食物，如番茄、蘋果、橘子和杏子等含甲基水楊酸鹽類較多，就不要給多動癥患兒吃。

2、限用某些調味品。科學家研究發現，限制患兒食用胡椒油等調油等調味品和酒石黃等食用色素后，大多數患兒電腦的多動癥狀消失。恢復吃含這些色素食品和調品后，小兒的多動癥狀又重新出現。因此家長要注意不要在患兒的飲食中加胡椒油等調味品和用酒石黃著色的食物等。

3、不吃含酷氨酸食品。讓患兒養成良好的飲食衛生習慣，保護孩子消化道的正常功能。不要給患兒吃含酷氨酸的掛面、含酷氨酸的糕點以及乳類、乳制品等富含酷氨酸的食品等。

4、不使用含鉛的食器。不要給多動癥患兒使用含鉛的食器，不讓患兒吃可能受鉛污染的食物和含鉛量高的食物，如貝類、大紅蝦、向日葵、萵苣、甘藍、皮蛋、爆米花，在冶煉廠周圍種植的蔬菜、以及含酒精的飲料等。

當然，多動癥兒童進行食療，效果更好，可以試著采用以下的食療方案：

三七腦髓湯：每次用鮮豬腦或羊腦一具，三七粉3克，加少許食鹽、蔥、姜等調味品，隔水燉熟，當菜吃。

魚鱗膏：將青魚、草魚或其他較大鱗片的魚鱗洗凈，用清水一飯碗，煮沸15～20分鐘，去魚鱗，冷卻后即結成膏狀。食用時可稍加醬油、麻油涼拌，亦可加糖，放入冰箱中片刻，作為冷飲，能補腦強身。

參蛋湯：太子參15克紅棗15枚雞蛋2個置鍋內加水同煮，蛋熟后取出剝去蛋殼，再加入同煮片刻，即可吃蛋喝湯，每天一次，久服可見效果

豬肉蓮子湯：瘦肉75克蓮子30克百合30克共放沙鍋內加水煮湯，調味食用，每天一次，連服。

蝦殼湯：蝦殼15克菖蒲9克遠志9克每天一次，久服有效。

蓮子湯：蓮子肉20克芡實15克紅棗12克同煮酥，加少許白糖，作早餐或點心。