貧血宮寒吃什么食物好

貧血宮寒吃什么食物好

1、貧血宮寒的人吃桂圓大棗湯

干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用。桂圓去殼留肉備用。泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。加入桂圓。再次沸騰后，轉文火煲60分鐘。桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當豐富的，可用于貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫熱食物，對于孕婦、兒童不適合。

2、貧血宮寒的人吃黃芪紅糖粥

黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁。將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。此粥有益氣補血的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。

3、貧血宮寒的人吃百合紅棗銀杏羹

百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生姜兩片，鹽少許。

將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后，切薄片。白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗。百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈。紅棗去核，生姜去皮、切兩片。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片。改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。此粥有補血養(yǎng)陰，滋潤養(yǎng)顏，潤肺益氣的功效。

4、貧血宮寒的人吃海參養(yǎng)血湯

豬或羊腔骨500克，水發(fā)海參300克，花生米100克，大棗50克。先將水發(fā)海參300克切條，把花生米100克泡半日，大棗50克泡。上述配料在沙鍋內慢火燉1小時左右，酌加調料，吃菜喝湯。可以補氣益血，滋陰壯骨。用于氣血不足造成的面色萎黃、頭暈乏力。