為什么很多孕期女性愛吃酸?孕婦吃酸味食物有什么好處
不少女性在懷孕后口味就發生了改變,俗話說“酸兒辣女”,愛吃酸的孕婦就容易生兒子真的準嗎?其實女性孕期愛吃酸味的食物,是和激素的改變有關系的。
為什么很多孕期女性愛吃酸?
當女性懷孕后,形成的胎盤會分泌絨毛膜促性腺激素,這種激素能夠抑制胃酸分泌,降低消化酶的活性,從而直接影響胃部的消化吸收功能,所以準媽咪常會有惡心、嘔吐、食欲下降,乏力、嗜睡等早孕反應,而酸味能夠刺激胃酸的分泌,有提高消化酶的活性的左右,有利于促進胃腸的蠕動,增進食欲,因而多數的孕婦在懷孕后很喜歡吃酸性的食物。
孕婦吃酸味食物有什么好處?
1、有利胎兒發育:孕婦吃些酸性食物,對胎兒的骨骼發育很有好處。因為,一般妊娠2-3個月后,胎兒骨骼便開始形成(構成骨骼主要的成分是鈣),但要使鈣形成鈣鹽,沉積下來形成骨質,必須得有酸性物質參與。
2、有利于糾正貧血:妊娠期間,孕婦所需要鐵的數量比平時大4-5倍。一旦攝入鐵質不足,很容易發生缺鐵性貧血,而鐵元素只有從3價轉變成2價后才能被人體的胃腸道吸收,酸性環境是這種轉變所必的條件。
3、補充維生素C:酸味水果中很多都含有大量的維生素C。維生素C也是孕婦和胎兒不可缺少的營養物質,它對胎兒形成細胞基質,產生結締組織,促進心血管生長發育以及造血系統的健全都具有重要的作用。此外,維生素C還能增強母體的抵抗力,促進孕婦對鐵質的吸收。
4、減輕早孕反應:酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕婦食欲,減輕早孕反應。
適合孕婦吃的酸味食物
并不是說只要是酸味就一定好的食物 ,這里所說的酸味食物主要包括新鮮水果和酸奶等營養食品。
新鮮瓜果類:很多新鮮的瓜果含酸味,喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、楊梅、酸棗、話梅等,也可在食物中放少量的醋西紅柿醬,增加一些酸味。
酸奶:酸奶營養價值高,而且對厭癥狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優質蛋白多種維生素和碳水化合物, 還能幫助人體吸收營養排泄有毒物質。
不適合孕婦吃的酸味食物
孕婦食較多的山楂制品,會刺激子宮收縮, 甚至造成流產。而人工腌制的酸菜及醋制品雖然有酸味,但是維生素、蛋白質、礦物質、糖分等許多營養幾乎沒了,而且腌菜中致癌的物質亞硝酸鹽含量較高,顯然對母體和胎兒的健康影響很大。
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(責任編輯:鄭夢雪 )
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