為何孩子吃得好卻營(yíng)養(yǎng)不良 家長(zhǎng)到底錯(cuò)哪兒了
營(yíng)養(yǎng)是我們身體當(dāng)中特別重要的物質(zhì),對(duì)于成長(zhǎng)當(dāng)中的孩子更加重要,在日常生活當(dāng)中,往往會(huì)有孩子出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況,這對(duì)孩子的健康和成長(zhǎng)都不好,我們要重視。
孩子營(yíng)養(yǎng)不良原因
1、長(zhǎng)期攝入不足:小兒處于不斷生長(zhǎng)發(fā)育的階段,對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要相對(duì)較多,攝人量不足常見(jiàn)于母乳不足而未及時(shí)添加其他乳品;奶粉配制過(guò)稀;突然停奶而未及時(shí)添加輔食導(dǎo)長(zhǎng)期以淀粉類食品(粥、奶糕)為主;不良的飲食習(xí)慣如偏食、挑食、吃零食過(guò)多或早餐過(guò)于簡(jiǎn)單等。
2、消化吸收障礙:消化系統(tǒng)解剖或功能上的異常如唇裂,遷延性腹瀉、腸吸收不良綜合征等均可影響食物的消化和吸收。
3、營(yíng)養(yǎng)需要量增大:急慢性傳染病(如麻疹、肝炎)后的恢復(fù)期、生長(zhǎng)發(fā)育快速階段等均可因需要量增多而造成相對(duì)缺乏。
4、營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)大:糖尿病、甲狀腺功能亢進(jìn)、大量蛋白尿、急性發(fā)熱性疾病、惡性腫瘤等均可使?fàn)I養(yǎng)素的消耗量增多。這些因素的單獨(dú)作用或共同組合均可引起蛋營(yíng)養(yǎng)不良。
5、慢性消耗性疾病:肝炎、腎炎、肺結(jié)核、肺炎、肺膿瘍、麻疹、百日咳、敗血癥。因長(zhǎng)期發(fā)熱,食欲不振,消耗增加而致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
6、體弱兒:低體重兒、雙胎、多胎或因難產(chǎn)及窒息等意外引起的體弱兒容易得營(yíng)養(yǎng)不良。
7、呼吸道感染或腹瀉、嬰兒濕疹:由于這些因素而忌食高蛋白的食品,比如長(zhǎng)期不吃雞蛋、魚(yú)、肉而只吃素食,使蛋白質(zhì)攝入不足,或因濕疹而斷奶,改用米糊之類。
孩子營(yíng)養(yǎng)不良吃什么
1、蛋白質(zhì):骨細(xì)胞的增生和肌肉、臟器的發(fā)育都離不開(kāi)蛋白質(zhì),孩子生長(zhǎng)發(fā)育越快,則越需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),要多吃魚(yú)蝦、瘦肉、禽蛋、牛奶、花生、豆制品等。富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、賴氨酸的食物,以利大腦發(fā)育和身體生長(zhǎng)。
2、維生素:維生素是維持生命的要素,其中最重要的是維生素A、B、C、D,這些都是孩子生長(zhǎng)發(fā)育所必不可少的,維生素可以從動(dòng)物肝腎、雞蛋中攝取,而最好的來(lái)源是新鮮的蔬菜水果。
3、鈣、磷:這兩種微量元素是骨骼的主要成分,在牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜、芝麻等食物中含量較高。另外,多曬太陽(yáng),增加紫外線照射機(jī)會(huì),從而保證骨骼的健康成長(zhǎng)。
孩子營(yíng)養(yǎng)不良飲食禁忌
1、強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng)因?yàn)槟溉橹袪I(yíng)養(yǎng)比較全面,但要注意讓乳母攝取充足的維生素A和維生素D,還可從寶寶出生后1-2周開(kāi)始,每日給服維生素D500-1000國(guó)際單位,連續(xù)服用至2-3歲。
2、及時(shí)給嬰幼兒添加富含維生素D和鈣的輔助食品如蛋黃、肝泥、魚(yú)肝油制劑、蝦皮、菜末、果汁、米湯等。1歲以上的寶寶,應(yīng)全面提高飲食質(zhì)量,每天固定攝食牛奶、雞蛋、豆腐、綠葉蔬菜、食糖以及主食。
3、易消化食物宜多吃米粥、牛奶、雞肉、鴨肉、雞肝、山楂、鰻魚(yú)、鵪鶉、銀魚(yú)之類食物。飲食要軟、爛、細(xì),以利消化吸收。
4、忌食:
(1)為了預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生,寶寶要少吃豆類、花生、玉米等堅(jiān)硬難以消化的食物。
(2)忌食煎、炸、熏、烤和肥膩、過(guò)甜的食物。
(3)還要少用芝麻、芝麻油、蔥、姜和各種香氣濃郁的調(diào)味料。
(責(zé)任編輯:黃婉雯 )
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