寶寶吃土豆會過敏嗎 寶寶吃土豆食譜推薦

土豆是我們日常生活中很常見的而一種食物，而且土豆深受寶寶們的喜愛，但最近有媽咪反映寶寶在吃過土豆之后出現過敏的癥狀，那寶寶吃土豆會過敏嗎？

寶寶吃土豆會過敏嗎

一般新鮮的土豆是很少會引起過敏的，不過每個寶寶的體質有所不同，過敏源也不同，所以也不排除部分寶寶對土豆過敏。如果寶寶對土豆過敏，要避免食用土豆，接觸土豆制品。治療的話可以選擇脫敏療法，就是通過注射不同濃度劑量的土豆制劑進行脫敏治療最終達到對土豆不過敏的目的。

寶寶長大一些后，對某些食物過敏的現象可能會消失。大約85%曾對奶、蛋、大豆和小麥等食物過敏的孩子到上學的年齡時，這些食物過敏癥就消失了。而對花生、堅果、魚和甲殼類水產等食物過敏的現象則更有可能伴隨孩子一生。即使是這樣，在2歲以下對花生出現過敏的孩子中，大約有20%到上學的年齡也會擺脫這種食物過敏。

寶寶吃土豆的好處

1、吃土豆能增強體質

土豆含有大量的蛋白質和B群維生素，可以增強體質。特別是夏季沒有食欲的幼兒，堅持吃一段時間的土豆，能夠促進身體健康，且不易長胖。

2、吃土豆能心情愉悅

通常做事虎頭虎腦的寶寶，大多是由于體內缺乏維生素A和C或者攝取酸性食物過多。土豆含有豐富的維生素A和C，可以促進寶寶心情愉悅。

3、吃土豆能提升智力

土豆含有大量的蛋白質，具有提高記憶力和讓思維清晰的作用。可見，常食土豆有助于寶寶智力的發展。

寶寶吃土豆食譜

1、土豆濃湯

原料：土豆1個、胡蘿卜1/2根、乳酪1小盒、西紅柿1個。

做法：①土豆和胡蘿卜切成小丁；

②鍋中放入1杯半水、1湯匙乳酪，將切丁的材料放入鍋中煮至熟爛；

③用打蛋器拌勻成濃稠狀；

④將濃湯倒入湯碗中，西紅柿去皮后，切下一小塊并繼續切成碎粒點綴。

2、土豆牛奶泥

原料：土豆1個，牛奶半杯。

做法：①將土豆洗凈去皮，切成小塊，入鍋內加水；

①上火煮20分鐘，或上籠蒸，熟后取出；

①剝去皮，放入碗內用湯匙壓成泥；

①加入熟牛奶攪拌均勻，即成牛奶土豆泥。

3、土豆煎餅

原料：土豆1個、面粉2勺、蔥少量

做法：①將土豆洗凈，去皮，在沸水中煮熟；

②土豆放在大碗中，用湯勺或搗泥棒壓爛成泥狀，再放入面粉和少許食鹽、蔥花，加入少量清水拌勻；

③平底鍋放油，待油熱后放入拌好的土豆泥，用勺壓平成一個圓形的餅，用中火煎至兩面呈微黃色即可。