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            寶寶多大才能喝豆漿 寶寶常喝豆漿注意補鋅

            2017-12-15 10:05:51      家庭醫生在線

            豆漿是一種用黃豆加工而成的飲品,營養價值堪比牛奶,豆漿是很多家庭早餐的必備飲品,但是豆漿并不像牛奶一樣,喝豆漿還是有很多禁忌的。那么寶寶多大能喝豆漿?寶寶喝豆漿有什么需要注意的?

            寶寶多大能喝豆漿

            未滿周歲的嬰兒一般都是不宜喝豆漿的。因為嬰兒的胃腸功能尚未發育完全,豆漿中雖含有豐富的營養物質,但這是嬰兒所難以消化的東西,所以最好不要給未滿周歲的嬰兒喝豆漿。一歲以后的幼兒可以喝豆漿。豆漿中富含人體所需的脂肪和蛋白質,孩子經常飲用好處很多,但也要防止一次喝得過多,以免蛋白質過敏。

            寶寶喝豆漿的好處

            1、有益于改善寶寶的體質

            如果寶寶平時體質較弱,容易有感冒發燒、頭疼腦熱之類的情況,平時注意多給寶寶喝點豆漿就可能有幫助。豆漿對寶寶貧血的調養,甚至比牛奶還要強,能迅速補充寶寶所需的植物蛋白,且利于吸收,糾正了寶寶貧血,其紅細胞的攜氧能力得到加強,再配合多運動,寶寶身體會越來越棒。

            2、增強寶寶抵抗力

            豆漿含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質,這些物質具有增強寶寶免疫力的功能,另外,豆漿里還含有5種抗癌物質。

            寶寶喝豆漿注意事項

            1、忌不徹底煮開

            因為生豆漿里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用,會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

            2、忌放紅糖

            有些媽媽喜歡在豆漿中放紅糖,這個做法是不對,紅糖中含有大量的醋酸、乳酸等酸性物質,這些物質會與豆漿中的蛋白質和鈣結合,產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物,損壞了豆漿的營養并且豆漿中的營養也不利于吸收。

            3、常喝豆漿注意補鋅

            豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。所以家長除了讓孩子養成喝豆漿的習慣時,在一日三餐中也別忘給孩子補鋅。

            (責任編輯:黃婉雯 )

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