寶寶可以吃茶葉蛋嗎 哪些寶寶不適合吃雞蛋

大家都知道雞蛋的營養非常多，而且也有著不同的料理方式。茶葉蛋作為最受歡迎的其中一種，卻在寶寶能不能吃這個問題上頗受爭議。那么寶寶能吃茶葉蛋嗎？哪些寶寶不適合吃雞蛋？

寶寶可以吃茶葉蛋嗎

即使寶寶到了可以吃輔食的年齡，就孩子的成長發育來說，建議不要喂食茶葉蛋。這是因為茶葉中有種叫“鞣酸”的物質，在雞蛋與茶葉蒸煮的過程中，這種物質便會滲透到雞蛋當中。雖然，雞蛋中有眾多的鐵元素，但是與鞣酸相結合，就會形成刺激腸胃的不良沉淀。少量食用解解饞倒并無大礙，但是倘若經常食用，就會干擾人體對營養物質的正常吸收。而且，茶葉中含有生物堿類元素，它會和鈣元素結合，抑制人體正常補充鈣元素。幼兒食用后，會影響其發育，進而導致孩子長不高，骨質差等。

寶寶吃雞蛋最有營養的做法

雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質松解，很容易被身體消化吸收。

嬰幼兒吃雞蛋有兩種做法：一是將雞蛋煮熟，取1/4蛋黃用開水或米湯調成糊狀；二是在奶鍋中放入牛奶，然后打進蛋黃，邊用小匙順時針攪，邊用小火慢慢地熬，最后成為蛋奶羹。

哪些寶寶不適合吃雞蛋

1、脾胃虛弱

小寶寶偶爾拉肚子是正?，F象，但是如果媽媽們發現自己的孩子特別容易拉肚子、腹脹，而且便便里還經常有奶瓣出現，有時候還不好好吃飯或者喝奶。這時候，就要注意孩子很可能是脾胃虛弱。這種情況下，盡量少讓孩子吃雞蛋，以免加重胃腸負擔，引起不適。

2、過敏體質

雞蛋中的蛋白雖然很接近人體組織蛋白，但是畢竟屬于異種蛋白。如果你家孩子屬于過敏體質的話，使用蛋白后，就會被免疫系統識別為外來抗原，機體會產生大量組胺等引發變態反應的物質，從而導致過敏。

寶寶每天吃多少雞蛋最好

1歲以內的嬰兒最好只吃蛋黃，而且每天不超過1個。在喂食時最好把蛋黃放到其他食物中一起喂。年齡稍大些的小兒才可以食全蛋，但每天吃1個即可，不能過多。