盤點寶寶缺鐵常見原因 如何預防寶寶缺鐵
鐵是人體必需的微量元素,人體中的鐵元素有60%~70%存在于血紅蛋白中,其余大部分貯存于肝、脾、骨髓等組織中,是人體許多正常生理過程中不可缺少的物質。嬰幼兒時期的寶寶生長發育迅速,這個時候需要大量的鈣和鐵,有研究證明,缺鐵的兒童在數學方面表現較差,而且缺鐵易導致缺鐵性貧血。為什么寶寶會容易缺鐵呢?
寶寶為什么容易缺鐵
1、體內鐵的儲備量不足
正常新生兒體內貯存的鐵量足夠供應出生后4~6個月間的造血需求,假如媽媽在孕期鐵質攝入不足,就不能把足夠的鐵貯存在寶寶的肝內,寶寶出生后易患缺鐵性貧血。
2、鐵的攝入量不足
人體內的鐵主要來源于食物,出生不久的嬰兒,以乳類為主,乳類含鐵量較低,每100毫升母乳含鐵1毫克,每100毫升牛奶僅含鐵0.1~0.5毫克,而且牛奶在腸道的吸收比母乳低,所以人工喂養的寶寶更容易發生缺鐵性貧血。
3、生長發育快
鐵是形成血紅蛋白必需的原料,寶寶生長迅速,血容量增加也快,需鐵量也快速增長。
4、鐵的丟失或消耗過多
有很多情況會引起寶寶缺鐵,如牛奶過敏可發生慢性失血導致鐵不足;慢性腹瀉等胃腸道疾病影響鐵吸收;反復感染會使鐵消耗增多。
5、食物攝入影響
食物中的植酸、草酸及高磷低鈣膳食能抑制鐵的吸收。如果媽媽在食物制作過程中沒有掌握科學的烹飪方法,則容易使寶寶患上缺鐵性貧血。
如何預防寶寶缺鐵
1、在孕期和哺乳期,媽媽要攝取足量的鐵
媽媽在孕期、哺乳期多吃含鐵高的食物,如動物肝臟、瘦肉、綠葉蔬菜、菌藻類、魚類等。飯后吃一些新鮮水果,并要經常測查血色素,發現貧血時盡早治療。
2、提倡母乳喂養
母乳中的鐵含量高于牛奶,且鐵的吸收率明顯大于牛奶,母乳為50%,牛奶僅為10%。寶寶4個月后,都應按月齡逐步添加菜泥、肝泥、肉泥、魚泥及餅干、面包、米粉等強化鐵質的食品。
3、烹飪時使用鐵鍋鐵鏟
為寶寶做食物時,盡量使用鐵鍋鐵鏟。這種傳統的炊具在烹飪食物時,會產生一些小碎鐵屑溶于食物中,形成可溶性鐵,易于腸道吸收。
4、注意鐵的吸收率,提高有效攝取
存在于肉類、魚類、肝臟等動物性食物中的鐵大多數屬于血紅素鐵,易被人體吸收利用,吸收率達到10%~25%;而存在于植物性食物中的鐵屬于非血紅素鐵,吸收率只有1%。
(責任編輯:黃婉雯 )
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