孩子不吃蔬菜有這四個危害 孩子不吃蔬菜怎么辦

蔬菜是我們日常飲食中必不可少的食物之一，可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。但是令很多家長苦惱的是，現在的小孩都不愛吃蔬菜。有些家長還沒認識到小孩子不吃蔬菜的壞處，完全按照寶寶的意愿來給他喂食。下面就來談談孩子不吃蔬菜的危害。

孩子不吃蔬菜的危害

1、易便秘

孩子不吃蔬菜的話，纖維素攝入不足，對腸壁的刺激性很小，導致腸道蠕動減少，從而導致便便在腸道停留的時間過程。因此，寶寶容易便秘，并會促進有毒成分的吸收，影響正常的新陳代謝，容易生病。多吃蔬菜可以預防寶寶便秘等疾病，增強免疫力和抵抗力。

2、維生素C攝入量不足

蔬菜是維生素C的主要來源，而維生素C對人額發育有很大的影響。它能促進鈣的沉積，是促進牙齒和骨骼健康發展的必要營養素。如果不經常吃蔬菜的話，就容易出現牙齦出血、牙髓炎等癥狀，甚至會導致骨質疏松、身體感染等表現。

3、熱能攝取過多

進餐時不吃蔬菜，不容易產生飽足感，常常會使寶寶不知不覺地熱能攝入過多，引發身體肥胖，影響成年后的健康。

4、常常胃口不佳

經常不吃蔬菜的寶寶，身體的其他生理功能也會受到影響，經常出現食欲不振、胃口不好等癥狀。

孩子不吃蔬菜怎么辦

1、喬裝打扮

很多孩子不喜歡吃蔬菜，蔬菜的“外形”起了直接作用，所以，可以把蔬菜剁碎后與肉混合做成餡，或者放入水果內壓榨成汁，或者混在面條中吃。

2、循循善誘

家長誘導孩子吃蔬菜可通過正面激勵和反面警醒兩方面進行，正面激勵可以將大力水手、小白兔的故事加進去，也可以在孩子吃完蔬菜后，給予一定的物質獎勵；反面警醒主要是告訴他，如果不吃蔬菜，就會發胖和生病，不能騎車，不能出去玩了。

3、讓孩子親自動手

在做飯的時候可以讓孩子一起動手參與，孩子自身親自動手參與做出來的飯菜可以讓自己非常有成就感，在吃飯的時候也會變得非常的積極主動。當然，在做飯的時候，寶寶可能幫不上多大的忙，比如說可以讓稍微大一點的寶寶和媽媽一起擇菜洗菜，這樣做的目的是為了充分激發出孩子的參與欲，從而引起孩子的食欲。