兒童冬季飲食調養很重要 應牢記這5個飲食原則!
到了冬季,兒童的體質和免疫力都比較弱,稍有不注意就會生病感冒,除了要做好日常的防寒護理工作外,也可以從飲食入手,讓孩子吃對吃好,這樣可以增強孩子的抗寒以及抗病能力。家長在給孩子搭配飲食時也要科學合理,有一些事項必須要注意。
兒童冬季飲食調養很重要,應牢記這5個飲食原則!
第一、補充蛋白質,控制好脂肪的攝入
兒童越小能量的需求越大,但冬天孩子的運動量較小,所以消耗較少,不能一味大魚大肉地吃,這樣會導致肥胖的產生,即將進寒假,孩子的生活習慣被打亂,到時家長更要注意合理搭配飲食,對于脂肪的攝入要控制好,在此基礎上合理地補充蛋白質,只有均衡的飲食搭配,才能有效地提高孩子的免疫功能,從而增強御寒能力。可以多添加一些魚、肉、蛋奶等富含蛋白質的動物性食物以外,而且可以多吃蔬菜如胡蘿卜、大白菜等。
第二、補充維生素和補鈣
冬天孩子的戶外活動減少,這樣也會少曬太陽,從而容易導致缺鈣。如果能夠給孩子適當的補充鈣,可以提高御寒的能力。所以,飲食可多吃富含鈣質的食物,如魚、蝦、海帶、奶制品等。另外,冬季干燥氧化功加強,容易出現皮膚干燥,所以可以給孩子多吃一些富含維生素B2、維生素A、C等食物,這樣可增強抗病能力,還能預防口角干裂和發炎的癥狀。
第三、多補充膳食纖維
冬天有些孩子運動較少,所以腸胃的蠕動會減慢,從而容易出現大便干燥或便秘等情況,這時應該注意多補充一些膳食纖維的食物,可多吃一些菠菜或芹菜等食物,因為這些食物中富含膳食纖維。
第四、不要吃冷食或生食
在寒冷的冬季,家長應該注意不要讓孩子吃一些冷食或者生食,因為這些食物會刺激到腸胃,從而引起腹瀉、腹痛的癥狀。另外,家長可以采用各種烹調方式,比如可以用蒸、燴、或煮的方式為孩子做一些可口的食物,讓孩子充滿食欲。
第五、注意水分的補充
冬天孩子的排汗比較少,大腦以及身體的各個器官、細胞等仍然需要水分來保證身體的新陳代謝功能。加上冬天的天氣干燥,所以更需要及時補充水分。讓孩子定時喝水,不要等到口渴了才讓孩子喝,最好喝溫的白開水,不要喝一些合成果汁或者含糖的飲料,因為任何有甜味的食物都有一些化學成分,從而不利于孩子的健康。
總而言之,冬天氣溫降低了,孩子預防疾病的能力也相應降低。所以,身體方面除了做好保暖的工作外,在飲食上還需要特別地注意,只有科學合理的飲食搭配,才能夠讓孩子攝入的營養保持均衡,這樣才可以保障孩子的健康。
(責任編輯:張穎琳 )
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