糖尿病孕婦的飲食建議

　　1、飲食量要控制。患糖尿病的孕婦一般食欲都好，進食量較正常的孕婦多，這時一定要控制飲食量。主要是限制米、面、薯類食物，每日在250克左右。不要進食含糖高的食物，含糖高的食物進食過多可導致血糖過高，加重糖尿病的病癥或產生“大胎兒”。一般每日每公斤體重約需的熱量為30-35干卡。最好讓醫院的營養師根據您個人的情況制定適合于您的食譜。

　　2、蛋白質的供給要充足?；继悄虿〉脑袐D要控制飲食量，但是蛋白質的進食量不能少，要與妊娠期相同的正常孕婦的每日蛋白質進食量基本相同或略高一些。特別要多吃一些豆制品，增加植物蛋白質。

　　3、脂肪供給要適量。由于主食碳水化合物類食物供給減少，脂肪進食要適量增加，以維持每天的供熱量。并可適量進食一些干果，增加供給脂肪。

　　4、補充維生素和礦物質。多吃一些蔬菜補充維生素，經常吃一些含鐵和含鈣高的食物，如牛奶、魚、蝦皮、動物肝以補充礦物質。

　　5、適當限制食鹽的攝入。應讓孕婦多吃清談的飲食。

　　推薦妊娠糖尿病食譜：糖醋山藥蛋塊

　　食譜原料：

　　山藥500克、白砂糖50克、醋50克、小麥面粉50克、山茶油(一定要純山茶油)。

　　制作方法：

　　1、將山 [標簽:標簽]洗凈去皮，切成滾刀塊。

　　2、炒鍋燒熱，加植物油適量，燒至六成熱時，將山藥塊放入，炸至起皮呈黃色撈出，瀝油。

　　3、炒鍋控凈油，加醋及糖水，燒開后再倒入山藥塊，用面粉80克(面粉50克加水)使汁收濃，裹勻山藥塊，即成。

　　適用人群：懷孕晚期準媽媽

　　健康提示：

　　山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

　　特別提醒：夏季當心妊娠糖尿病!

　　隨著夏季各種水果的大量上市，妊娠糖尿病也隨之成為一種“時尚病”。自氣溫升高半月以來， 各醫院、婦幼保健院的糖尿病門診糖尿病患者接連不斷，比以往增加20%以上。

　　造成妊娠糖尿病高發的原因主要與孕婦過多攝入高糖分的水果有關。

　　隨著夏日氣溫的不斷升高，很多缺乏胃口的孕婦每天以水果度日，有的最多一天能吃七、八個水蜜桃和兩個大西瓜等來解渴消暑，攝入大量的糖分;又因妊娠期婦女進食增多、運動減少、體重增加，再加上孕期的生理變化導致糖代謝紊亂，所以極其容易發生糖尿病。有關專家說，妊娠糖尿病如不及時控制，不僅影響母親健康，對下一代的生長發育也構成嚴重危害。糖尿病除易引發孕婦感染、流產、早 產、死產、羊水過多外，還會因母體血糖水平過高、體重過多增加而造成胎兒巨大，從而導致分娩困難，增加難產、手術產、新生兒產傷、產后出血發生的幾率。

　　據國內資料顯示，糖尿病孕婦的胎兒發生先天畸形的概率比一般孕婦高2-3倍。而且，大約30%的妊娠糖尿病患者在5年至10年后轉變為慢性的2型糖尿病，最終發病率達到60%。

　　專家建議：孕期婦女最好在懷孕第18周和第32周到醫院進行定期血糖測定，并及時到產科營養咨詢門診進行營養咨詢。南京市婦幼保健院產科的營養技師戴詠梅說，孕婦應合理安排飲食，避免高糖食品，采取少食多餐，多食蔬菜、富含纖維素食品，注意維生素、鐵、鈣補充。水果的補充最好是在兩餐之間，每日最多不能超過200克，并且在選擇水果時應盡量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黃瓜等，千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果。