孕期多吃魚 孩子更聰明
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歐盟資助的一項最新研究發現,懷孕期間經常食用魚肉的女性,生育“更聰明、更善社交的孩子”的可能性更大。那些食用金槍魚、沙丁魚和鮭魚等魚類的母親生育的嬰兒,在各種技能和智力測驗中表現更出眾,得分更高。
西班牙格拉納達大學的科學家表示,懷孕期間食用多脂魚類最多的女性,生育的子女在隨后的測驗中表現最好。他們在《美國臨床營養學》雜志上說,歐米加-3對胎兒大腦和眼睛的健康發育尤為重要。它包含的脂肪酸DHA是腦細胞膜的一種主要成分。該報告說:“通過胎盤輸送給胎兒的DHA數量,可能是決定胎兒發育的關鍵?!痹撗芯宽椖繉恢背掷m到2013年。
作為歐盟委員會耗資500萬英鎊的一項研究的組成部分,西班牙研究人員在2000名女性懷孕20周和生育后對她們進行評估。他們詢問試驗參與者的飲食情況,并采集她們的血樣,以檢測她們體內的歐米加-3和歐米加-6水平,這些是多脂魚類含量尤為豐富的健康脂肪酸。研究者隨后對嬰兒進行了各種智力、社交能力和精細運動技能測驗。
去年,科學家對一項研究進行追蹤發現,在懷孕期間食用魚肉能降低女性罹患產后抑郁癥的風險。超過13%的新媽媽曾受到這種疾病的影響,病情嚴重者,情況會持續超過1年,甚至需要進行心理輔導和藥物治療。
與那些服用安慰劑的女性相比,經常服用歐米加-3藥物的女性,在回答用來發現產生抑郁癥癥狀的調查問卷時得分更高。首席研究人員、美國康涅狄格大學的米歇爾?普利斯?朱德格博士表示,雖然一些女性青睞于補充劑,但吃魚還是更營養健康的選擇。
(責任編輯:方徽雯 )
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