男性常吃泥鰍提高精子質(zhì)量？

　　首先們要了解什么情況下需要補精子？精子活力低又稱為弱精癥，是臨,床上最常見的導(dǎo)致男性不育的原因之一，生育能力正常有活力精子應(yīng)在70%以上，若有活力精子低于50%則為異常，若精子完全無活動力為死精子癥。吃什么可以增加精子的質(zhì)量，得到優(yōu)良的精子的呢？我們可以通過飲食提高精子的質(zhì)量。

　　男性由于精子量少而引起不育的原因較為復(fù)雜，但除已查明屬功能障礙的原因外，均可在日常生活中通過飲食來調(diào)養(yǎng)。 精子形成的必要成分是精氨酸。

　　根據(jù)中醫(yī)腎藏精的理論，在食補中要攝入補腎益精的食物，如：山藥、鱔魚、銀杏、海參、豆腐皮、花生、核桃、芝麻等，增強(qiáng)身體的免疫力提高生精能力。這一點與西醫(yī)的營養(yǎng)學(xué)不謀而合，西醫(yī)認(rèn)為足量的蛋白質(zhì)和維生素可以促進(jìn)精子的產(chǎn)生，維生素A和維生素B族、維生素E都能增加生殖功能，此外一些微量元素如鋅、錳、硒等元素的缺失也會影響男子的生育能力。

　　另外，多吃綠色蔬菜有助于提升精子的質(zhì)量，因為綠色蔬菜中含有維生素C、維生素E、鋅、硒等利于精子成長的成分。堅果、魚類中富含歐米伽3脂肪酸，也應(yīng)多吃，這些都利于精子細(xì)胞成長。

　　精氨酸含量較高的食物有：鱔魚（紅燒黃鱔段）、泥鰍（泥鰍鉆豆腐）、魷魚(魷魚美食)、帶魚(帶魚的烹飪方法)、鰻魚(紅燒鰻魚)、海參(海參當(dāng)歸補氣湯)、墨魚(海蛤墨魚湯)、章魚(紅酒小章魚)、蝸牛(翠椒爆蝸牛)等，其次是山藥(五彩山藥)、銀杏(銀杏粥)、凍豆腐(燉凍豆腐)、豆腐皮(生菜豆腐皮)。

　　精子量少的男性多食此類富含精氨酸的食物，有利于精子量增加，從而促進(jìn)生殖功能。

　　另外，體內(nèi)缺鋅亦可使性欲降低，精子減少。精子量少的男子，可先作體內(nèi)含鋅量檢查。若因缺鋅所致，應(yīng)多吃含鋅量高的食物。據(jù)營養(yǎng)學(xué)研究報告，每100克牡蠣(西紅柿牡蠣湯)含鋅100毫克，每100克牛肉含鋅4—8毫克，同樣量的雞肉則含3毫克，雞肝含2.4毫克，花生米含2.9毫克，豬肉含2.9毫克。

　　據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院西苑醫(yī)院楊力教授介紹，泥鰍有養(yǎng)腎生精的功效，其富含的賴氨酸是精子形成的必要成分，因此，常吃泥鰍不但能促進(jìn)精子形成，還有助于提高精子的質(zhì)量。

　　值得一提的是，與鰻魚相比，泥鰍的脂肪含量更少，而其中的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)比鰻魚要多3倍。對于有“三高”的男性朋友，泥鰍無疑是更健康的選擇。

　　據(jù)了解，韓國人食補強(qiáng)性最常做的三種湯中，第一種就是泥鰍湯，其次還有參雞湯和狗肉湯。韓國人煮泥鰍湯時，先把泥鰍上面撒上鹽，然后蓋上蓋子，等泥鰍沒動靜時，再把泥鰍清洗干凈；然后在一鍋水中放入泥鰍、辣椒醬、大蔥、味精、鹽等調(diào)料，熬上一小時左右就可以食用了。晚餐時，來上一碗泥鰍湯再加點泡菜，保準(zhǔn)讓你的“夜生活”精力十足。

　　韓國人喝泥鰍湯壯陽，我國浙北民間也有一道非常受歡迎，且營養(yǎng)價值更高的菜――泥鰍鉆豆腐。專家指出，泥鰍與豆腐搭配，不但在味道和口感上會增色不少，更重要的是這兩種食材中的營養(yǎng)素充分互補，使得菜肴的進(jìn)補功效也跟著大大提高。

　　這道菜做起來也很有意思，先把小泥鰍放在有蛋清液的清水盆中養(yǎng)兩天，讓它們把體內(nèi)的臟物排干凈，之后洗凈。砂鍋里先放入一些排骨湯，再放整塊嫩豆腐和泥鰍，加蓋慢燉稍許時間。泥鰍被熱氣所逼鉆入豆腐躲藏，待至湯沸即全部燙死在豆腐中，然后再轉(zhuǎn)小火，并加入醋、醬、糖、蔥、蒜泥等做成的調(diào)料，就可以享用了。

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