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回答1
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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孩子吃魚獲取營養，要注意魚的種類選擇、烹飪方式、食用頻率、搭配食材以及食用量等。 1.魚的種類選擇：優先選擇富含優質蛋白、不飽和脂肪酸且汞含量低的魚，如三文魚、鱈魚、鱸魚等。 2.烹飪方式：以清蒸、燉煮為主，這樣能最大程度保留魚的營養成分，減少營養流失。 3.食用頻率：每周安排 2-3 次為宜，保證營養的持續供應。 4.搭配食材：可搭配蔬菜、豆腐等，豐富營養種類。 5.食用量：根據孩子年齡和體重，適量食用，一般每次 50-100 克。 總之，為孩子選擇合適的魚，采用恰當的烹飪和食用方式，能讓孩子更好地吸收魚中的營養，促進生長發育。
2024-10-21 16:07
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回答2
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張建國 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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是魚肉就有營養，清蒸，燉都可以的。一般海魚的營養要比河魚的大一些
2024-10-21 16:07
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回答3
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孟慶福 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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吃海魚最有營養了，因為海魚受到的污染比較小。
2024-10-21 16:07
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