iMO Cafe(”逸摩咖啡“)——高品質咖啡的研發、生產和銷售逸摩咖啡中國有限公司專業從事咖啡產品的研發、生產、銷售以及相關服務。　　

公司宗旨——打造咖啡時尚領先品牌　　

時尚的產品理念：使咖啡消費成為一種時尚，將“逸摩”打造成為咖啡時尚的領先品牌;　　

全面的產品服務：我們不僅提供咖啡及其他制作咖啡飲料的產品，還提供了各種不同類型的適于家庭和辦公室的咖啡機及其他相關服務;　　

專業級的咖啡服務：使您在家中、旅館、飯店和辦公室，都能以最便捷的方式，享受高品質的咖啡文化。　　

我們的工廠——亞洲最大咖啡烘焙工廠　　

在澳門擁有總面積超過2100平方米的生產和辦公設施，它由當地一位最出色的設計師Carlos Couto設計。工廠內配備了尖端設備(德國品牌Probat和意大利品牌Goglio);　　

我們的咖啡工廠采用全球最先進的烘培、研磨設備和包裝線，咖啡年產量可達到9,000噸。全自動化的烘焙、研磨和包裝流水線，完全由中央控制室的電腦操控，嚴格保證配方的精確和一致，以及產品的質量;我們的保證——獲美國FDA最高食品安全認證　　

嚴謹的質量管理—我們的質檢及品嘗中心配備完善和先進，是我們質量控制的核心。質量保證措施，從貨物接收，過程管理，存儲和運輸，定義和記錄。我們的工廠確保所有商品都是按照嚴格的質量標準和產品規格進行生產。所有的未烘培(包括新進和庫存的)和已烘培的咖啡豆，在烘焙前、烘焙后和銷售前，都要在質檢和品嘗中心，經由我們的專家進行嚴格的品鑒，以確保質量達標。　　

烘焙新鮮的逸摩咖啡—上等的阿拉比卡咖啡豆需要繁復的手工摘采、挑選與細致的處理過程，因此全世界最昂貴，最優秀的咖啡豆均為阿拉比卡種咖啡。我們選用優質的阿拉比卡咖啡豆，經過嚴格質量認證、分類之后再進行烘焙或者研磨，保證將最新鮮的咖啡產品交給我們的客戶。　　

逸摩的HACCP檢測—所用材料，工藝，以及產品均進行了分析并遵循HACCP體系的要求。公司中央管理系統規定的衛生場所及設施，全面監控這些系統的有效性。這個過程保證了我們的產品及生產質量擁有完美的安全衛生條件。　　

全方位的實驗室及品嘗中心—實驗室能進行三大范疇的測試：未烘焙咖啡測試、烘焙咖啡測試、完成品測試等等。實驗室和品嘗中心的設施以及全自動化的工廠使iMO能夠保證其產品和服務質量的穩定性。 品嘗中心也是員工和合作伙伴的培訓場所。我們的培訓包括：“咖啡文化”、“咖啡飲品”、“特濃咖啡制作技巧”以及“咖啡機的使用”等.