“瑞氏公司”大平臺(tái)是由青島瑞氏生物科技有限公司為母體，以“羊羊100”為主品牌，以嬰唯愛、乳尊、五零牧場(chǎng)、羊羊羊等為副品牌，集嬰童營(yíng)養(yǎng)品生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的專業(yè)企業(yè)集群。　　

“瑞氏公司”自2006年成立以來，秉承“新營(yíng)養(yǎng)、新健康、新服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念;堅(jiān)持“營(yíng)養(yǎng)要加分，媽媽要滿分”的營(yíng)養(yǎng)理念;恪守“產(chǎn)品合格率100%”的質(zhì)量理念，巨資打造了10萬級(jí)的GMP無菌車間、全自動(dòng)化生產(chǎn)流水線、先進(jìn)的產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備等硬件設(shè)施，為中國(guó)寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求與安全提供了堅(jiān)實(shí)的保障。　

“瑞氏公司”營(yíng)養(yǎng)團(tuán)隊(duì)始終致力于新產(chǎn)品的研發(fā)，公司現(xiàn)有“藍(lán)裝”、“金鉆”、“二代鋅”、“優(yōu)+OPO”、“御盾”及“全能”等六大系列嬰幼兒配方羊奶粉產(chǎn)品。為滿足中國(guó)寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)精細(xì)化的全面需求，公司將致力于原裝進(jìn)口奶粉、進(jìn)口奶源等高端乳制品的研發(fā)與生產(chǎn)。　　

羊羊100產(chǎn)品質(zhì)量保證源至于：科學(xué)的配方、優(yōu)質(zhì)的原料、先進(jìn)的技術(shù)裝備、嚴(yán)密的質(zhì)量體系和嚴(yán)格的控制手段。　　

1、科學(xué)的配方是生產(chǎn)羊羊100產(chǎn)品的關(guān)鍵　　

①配方設(shè)計(jì)依據(jù)　　GB10765-2010、GB10767-2010、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì) 2000年編著的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》。　　

②羊羊100產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)特點(diǎn)　　

A保持奶香醇正　　

不添加香精、麥芽糊精、蔗糖等原料;　

B宏觀指標(biāo)更合理　　

根據(jù)0-6個(gè)月、6-12個(gè)月和12-36個(gè)月三個(gè)階段嬰幼兒的生發(fā)育需求設(shè)計(jì)脂肪、蛋白、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等宏觀指標(biāo);　　

C微觀指標(biāo)更科學(xué)　　

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)(酪蛋白乳清蛋白比例)、脂肪酸結(jié)構(gòu)、乳糖、DHA/ARA比值、Ca/P比值、益生元組合 都有更加科學(xué)，更加適合嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需求的設(shè)計(jì);　　

D人性化設(shè)計(jì)　　

灰分指標(biāo)的控制，羊羊100全系列產(chǎn)品使用D90乳清粉，保證灰份指標(biāo)盡可能低，可有效降低嬰幼兒代謝負(fù)擔(dān);反式脂肪酸的控制，羊羊100全系列產(chǎn)品使用低反式脂肪酸油，反式脂肪酸含量極低，確保產(chǎn)品健康營(yíng)養(yǎng);　　

E貼近市場(chǎng)、滿足客戶需求　　

公司根據(jù)市場(chǎng)不同消費(fèi)群體需求，開發(fā)出適合不同需求的系列特色產(chǎn)品。如促進(jìn)吸收，有利腸道健康的“金鉆”系列;提高脂肪吸收，解決便秘的“優(yōu)+OPO”系列;提高免疫力的進(jìn)口奶源產(chǎn)品“卸盾”系列，全面營(yíng)養(yǎng)的“全能”系列等17個(gè)系列，共60個(gè)單品(含子品牌)。　　

2、優(yōu)質(zhì)的原料是生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品的基礎(chǔ)　　

①羊羊100產(chǎn)品原料選用原則：成本無條件為質(zhì)量讓步。　　

A奶源方面　　

2010年，公司成立“瑞氏奶山羊養(yǎng)殖合作社”，發(fā)展自主奶源基地。公司采取4道“硬關(guān)”嚴(yán)格控制奶源安全：

a“奶農(nóng)+奶站”的奶源基地模式確保“陽(yáng)光采奶”;　　

b“天然草區(qū)+羊舍+運(yùn)動(dòng)場(chǎng)”相結(jié)合的喂養(yǎng)方式確保奶源營(yíng)養(yǎng)成分豐富;　　

c為每頭奶山羊建立電子檔案，全程跟蹤每只奶山羊的健康狀況，確保健康奶質(zhì);　　

d全程冷鏈輸送鮮奶，采奶4小時(shí)之內(nèi)鮮奶必須入廠，保障奶源新鮮。從奶源上杜絕了人為污染事故的發(fā)生。　　

B原輔料方面　　

原輔料80%以上來自歐洲和新西蘭知名的乳制品企 業(yè)，如新西蘭“恒天然”、丹麥“阿拉”、法國(guó)“紅 鳥”、荷蘭“DOMO”、美國(guó)“LA BELLE”、美國(guó)“LEPRINO”、比利時(shí)“塔萊登”等乳業(yè)巨頭的產(chǎn)品;　外,國(guó)產(chǎn)原料也均來自在行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量有口皆碑 的知名企業(yè)，如嘉里糧油、廣東潤(rùn)科、量子高科等國(guó) 內(nèi)知名企業(yè)與我們有著長(zhǎng)期合作關(guān)系。　　

3、先進(jìn)的技術(shù)裝備是生產(chǎn)安全產(chǎn)品的保障　　

科學(xué)的配料系統(tǒng)　　

三效 降膜 濃縮 設(shè)備　　

帶旋風(fēng)分離系統(tǒng)的750噴霧干燥系統(tǒng)　　

三段式流化床30萬級(jí)無菌車間全自動(dòng)廳罐和袋裝充氮包裝生產(chǎn)線　　

配備齊全的現(xiàn)代化檢驗(yàn)室(高效液相色譜儀、氣相色譜儀、原子吸收光譜儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀、原子熒光光譜儀等高精度檢測(cè)設(shè)備配備齊全)　　標(biāo)準(zhǔn)化庫(kù)房、花園式廠房　　

4、嚴(yán)密的質(zhì)量體系、嚴(yán)格的控制手段是生產(chǎn)安全產(chǎn)品的保證　　

優(yōu)利士乳業(yè)三年前已通過三體系認(rèn)證ISO9001質(zhì)量管理體系　　

GMP乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范　　

HACCP食品安全體系　　

58道質(zhì)量軟關(guān)　　

5S除膻法　　

①鮮奶進(jìn)入生產(chǎn)車間，經(jīng)過奶質(zhì)檢測(cè)、凈乳、冷凍、標(biāo)準(zhǔn)化、殺菌濃縮、噴霧干燥、包裝、產(chǎn)品入庫(kù)檢測(cè)、產(chǎn)品庫(kù)房存放、產(chǎn)品抽檢等58道“軟關(guān)”，嚴(yán)格控制成品質(zhì)量。公司投入巨資全面升級(jí)改造GMP無菌車間，建立全自動(dòng)化流水生產(chǎn)線，針對(duì)市場(chǎng)上發(fā)生的乳品安全事件，增加了從美國(guó)進(jìn)口的系列乳品檢測(cè)設(shè)備。　　

②瑞氏科研發(fā)人員經(jīng)過數(shù)年不斷的研究和改進(jìn)，運(yùn)用獨(dú)特的“5S”除膻法，消除奶粉中的羊膻味，確保奶味純正美香，使產(chǎn)品更加適合嬰幼兒和媽媽飲用。　　

分居式飼養(yǎng)——公羊母羊分開飼養(yǎng)，避免公羊腺體的氣味被母羊吸附;別墅式羊舍——對(duì)羊舍采用先進(jìn)的通風(fēng)設(shè)備，確保羊舍不會(huì)留存異味;寵物式清潔——定期對(duì)奶山羊進(jìn)行毛發(fā)和皮膚清洗，以清除脫落的毛發(fā)和清潔皮膚毛孔，減少皮毛帶來的異味;　　封閉式擠奶——擠奶采用先進(jìn)的自動(dòng)封閉式負(fù)壓擠奶法，避免鮮奶與空氣接觸，減少污染物的吸附;低溫式閃蒸——利用目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的低溫多效閃蒸除膻工藝，徹底除去羊脂肪中的膻味。　　

③第三方檢測(cè)監(jiān)督驗(yàn)證　　

羊羊100產(chǎn)品除了按國(guó)家要求的廠檢、省檢外，為加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)一步監(jiān)管，讓消費(fèi)者食用到安全、放心的產(chǎn)品。公司還主動(dòng)、自發(fā)的定期將產(chǎn)品送至“國(guó)家乳品檢測(cè)中心”或其他權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。對(duì)產(chǎn)品中的每一項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行詳細(xì)、精細(xì)的檢測(cè)，確保每一批產(chǎn)品的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)合格。　　

④質(zhì)量追溯　　

質(zhì)量追溯碼是瑞氏公司特別設(shè)置的產(chǎn)品質(zhì)量追溯措施，公司每一罐產(chǎn)品均有一個(gè)唯一的編碼。消費(fèi)者可以通過該編碼詳細(xì)了解到產(chǎn)品的流向和真?zhèn)危_保消費(fèi)者在終端購(gòu)買到公司正品。　　

⑤質(zhì)量成效　　

2011年10月和11月國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局對(duì)羊羊100產(chǎn)品抽檢2次，對(duì)40多項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了全面檢驗(yàn)。2011年11月22日和2012年1月2日，分經(jīng)國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)判定合格(檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)：2011國(guó)監(jiān)通字048460號(hào)和2011國(guó)監(jiān)通字048513號(hào))2011年11月28日，農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心對(duì)子品牌“五零牧場(chǎng)”在天津薊縣時(shí)尚寶貝孕嬰用品店的嬰兒配方 羊奶粉進(jìn)行抽檢，本次抽檢項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合 物、水分、灰份及三聚氰胺等6項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢測(cè)合格(檢驗(yàn)報(bào)告 編號(hào)：GS11-509)。　　

2011年下半年，共5次風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)采樣，均檢測(cè)合格。