嬰幼兒奶粉營(yíng)養(yǎng)含量的指標(biāo)

　　嬰幼兒配方奶粉三項(xiàng)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式出臺(tái)并實(shí)施。從此，嬰幼兒配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)含量指標(biāo)、標(biāo)簽內(nèi)容一目了然。嬰幼兒奶粉營(yíng)養(yǎng)含量有指標(biāo)　　開(kāi)始實(shí)施的三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)包括《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補(bǔ)充谷粉通用技術(shù)條件》、《嬰兒配方乳粉Ⅰ》、《嬰兒配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》。新的三項(xiàng)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)對(duì)配方粉(含嬰幼兒配方乳粉和嬰幼兒配方豆粉)及補(bǔ)充谷粉的各類營(yíng)養(yǎng)素限量指標(biāo)作出了明確的規(guī)定，而且還區(qū)分了適于嬰兒(0至6個(gè)月)、較大嬰兒(6個(gè)月至12個(gè)月)和幼兒(12個(gè)月至36個(gè)月)的三種不同需要。《配方Ⅰ》和《配方Ⅱ、Ⅲ》是分別針對(duì)特定配方制定的嬰兒配方乳粉標(biāo)準(zhǔn)。

　　同時(shí)，嬰幼兒配方粉的標(biāo)簽必須標(biāo)注以下內(nèi)容：食品名稱、配料表、熱量、營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)包括微量元素)、凈含量、制造者的名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用方法、貯藏方法、適宜人群。嬰兒配方粉標(biāo)簽上還應(yīng)標(biāo)明“嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無(wú)母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品”字樣;適宜0至12個(gè)月嬰兒食用的嬰兒配方粉，須標(biāo)明“6個(gè)月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)配合添加輔助食品”字樣;較大嬰兒配方粉，須標(biāo)明“須配合添加輔助食品”字樣。