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            女人如何抗衰老 夏日必備7大抗衰老食物

            2015-06-15 08:23:28      家庭醫(yī)生在線

            歲月如一把殺豬刀,雕刻著我們面部細(xì)紋的時(shí)候,有一股神奇的力量卻可以逆天。青春永駐是每個(gè)人的心愿,生活中保養(yǎng)抗衰老是很重要的,我們?cè)鯓硬拍芸顾ダ希课覀兤匠3缘暮芏嗍澄锒季哂锌顾ダ系淖饔茫泳徦ダ鲜匙V,抗衰老食譜有哪些?抗擊衰老的最好方法就是最好預(yù)防衰老的工作,生活中一定要養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

            推薦三個(gè)抗衰老飲食

            一、抗衰老食品:西蘭花

            推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。

            美味菜式:西蘭花豆酥鱈魚

            原料:鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜

            調(diào)料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

            做法:

            1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8—10分鐘,取出待用。

            2、鍋內(nèi)放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味,待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。

            3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周圍即成。

            二、抗衰老食品:魚肉

            推薦理由:能在魚肉中攝取大量蛋白質(zhì),而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有100mg維生素C),而富含維生素E最豐富的食物就數(shù)堅(jiān)果類(諸如松仁)。

            美味菜式:太極魚松

            原料:草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒

            調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、色拉油

            做法:

            1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯一下,待用。

            2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。

            3、鍋內(nèi)放少許油,下入魚丁和蔬菜丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味,最后用淀粉勾芡,取出后裝入盤子的一邊。

            4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,并把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。

            三、抗衰老食品:洋蔥

            推薦理由:洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì),同時(shí)富含鋅。

            美味菜式:洋蔥海鮮湯

            原料:洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個(gè)

            調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯

            做法:

            1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。

            2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。

            3、鍋內(nèi)放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。

            夏日抗衰老食物不能缺少

            營養(yǎng)食譜——排骨枸杞養(yǎng)顏湯

            材料:排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片。

            做法:

            排焯水,洗凈血水放入沙鍋夏季養(yǎng)生 美容食譜加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。

            養(yǎng)生功效:以上幾種食材夏季養(yǎng)生食譜配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。

            營養(yǎng)食譜——蜜餞姜棗龍眼

            材料:龍眼肉250克,大棗250克,蜂蜜250克,姜汁適量。

            做法:

            將龍眼肉、大棗洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量,置火上燒沸,改用文火煮,至七成熟時(shí),加入姜汁和蜂蜜,攪勻,煮熟,起鍋,待冷后,裝入瓶?jī)?nèi),封口即成。服用時(shí),每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒,每日服3次。

            養(yǎng)生功效:健脾益胃,滋補(bǔ)心血。適于脾虛、血虧所致的;食欲不振、面黃、心悸等癥。

            營養(yǎng)食譜——甜醋豬蹄姜湯

            材料:豬蹄1只,冰糖1小塊,生姜250克,甜醋適量。豬蹄去毛后斬件,用滾水煮5分鐘。

            做法:

            將生姜刮皮、拍裂,連同豬蹄放入瓦煲中,加醋。煮滾后,改用文火煲2小時(shí),下冰糖調(diào)味即成。

            養(yǎng)生功效:健胃散寒、溫經(jīng)補(bǔ)血。適用于產(chǎn)后血虛、食欲減退、手腳冰冷者。產(chǎn)后口苦外感發(fā)熱、陰虛者不宜飲此湯。

            (責(zé)任編輯:梁綺賢 )

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