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            冬季抗干燥多吃五仁 香芹藕片魷魚湯是冬季護膚佳品

            2015-12-12 08:18:53      家庭醫生在線

            冬季干燥,女性更應該多吃潤燥滋陰的食品,今天小編為大家推薦冬季養生食譜,5種果仁加上10種自制飲品,長期堅持飲食就可以幫助冬季抗干燥。

            抗燥養生多吃五仁

            1、甜杏仁

            甜杏仁為滋養緩和性止咳藥,主治咽干、干咳。

            2、核桃仁

            核桃仁有順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎、防治頭發過早變白和脫落等功能。核桃仁富含的蛋白質為優質蛋白質,是維持生命活動最基本的營養素。其所含磷脂成分能增加細胞的活性,對保持腦神經功能、皮膚細膩、促進毛發生長等起重要作用。所含的多種不飽和脂肪酸(內有亞油酸)可降低膽固醇,對預防動脈硬化、高血壓、冠心病等非常有益。

            3、花生

            花生歷來有“長生果”的美稱,含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素。經常食用花生仁能起到滋補益壽的作用。

            4、芝麻仁

            芝麻仁能補肺助脾,潤腸通便,益肌膚。

            5、瓜子仁

            瓜子仁含有豐富的礦物質、維生素和不飽和脂肪酸,能促使細胞再生,防止動脈硬化及冠心病。

            此外,松子仁也具有很高的營養和藥用價值,它含有人體必需的多種營養。經常適量吃松子仁,可防止膽固醇過高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷脂對腦和神經系統也大有裨益。

            10款自制飲品輕松去燥

            1、番茄蘋果汁

            蘋果中含有多種維生素和礦物質,不僅可美白還能減肥,對皮膚和身體好處多多哦。番茄中含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,美膚功效是無庸置疑的,而且還能抗癌。經常喝番茄蘋果汁,皮膚明顯會變的水潤白皙。

            材料:番茄、蘋果做法:將番茄和蘋果切成塊,蘋果去核,然后將它們放進榨汁機里榨汁。口味可以按照自己的喜好來調,如果偏酸,可以多放些番茄,如果偏甜還可以加些蜂蜜。蜂蜜不僅可以促進腸胃功能,還可以殺菌補水。

            2、綜合熱水果茶

            水果中的纖維素和水分可說是含量最多的,而且無疑都可以刺激腸胃,有助于身體的健康,金桔、奇異果、檸檬片中都含有豐富的維生素C,多食不僅可美白補水還能抗老化及抗癌。奇異果中的纖維素可促進鐵質的吸收。

            材料:熱紅茶1杯、蘋果、金桔、奇異果,檸檬片適量,方糖1塊。制作方法:先將各種水果洗凈去皮,然后都弄成塊,放進熱紅茶中浸泡,最后放進方糖調味,如果品味偏甜,可以多放點糖。

            3、蘆薈蜂蜜汁

            蘆薈中含有極高的保濕成分,不僅可以殺菌消毒還可以抑制痘痘、暗瘡、粉刺的生長。同時蘆薈還具有極高的滲透力有助于捕捉空氣中的水分,為肌膚補水及鎖住水分,蜂蜜可防干燥,適合冬天食用,美白功效也不俗哦。

            材料:蘆薈250G、蜂蜜、檸檬汁做法:先將蘆薈去皮,切成小段,放到榨汁機里榨成汁,然后加入蜂蜜和檸檬汁,混合均勻后可食用。如果口味偏甜可以多加些蜂蜜,偏酸多加些檸檬汁。

            4、荔枝蘋果鮮汁

            荔枝和蘋果中含有多種豐富的維生素,是抗衰老的不二水果,可促進血液循環,防止雀斑的生成,使的皮膚更加白嫩光滑。

            材料:荔枝100G、蘋果250G、蜂蜜做法:將荔枝和蘋果去皮去核,然后放到榨汁機中榨成汁,再放點蜂蜜調口味,攪拌均勻就可食用。

            5、菊花茶

            將菊花10克放入杯中,加白糖適量,倒入沸水,加蓋泡3至5分鐘,當茶飲用,每天1杯。

            6、羅漢果梨飲

            羅漢果、大白梨各1個,崗梅10克,冰糖適量。將梨去皮,切碎,與羅漢果同入鍋中,加清水適量,煮沸去渣取汁飲服,每日數次。

            7、木耳芝麻水

            用黑木耳5克,溫水泡發,黑芝麻10克先炒香,再將這兩樣放在鍋內,加水煎熬,加白糖調味,分次食用。

            8、白梨蜂蜜水

            大白梨1個,蜂蜜50克。將白梨去皮核,納蜂蜜于梨心中,放入碗中,置籠中蒸熟服食,每日1-2次,連續2-3天。潤肺止咳,清熱化痰,適用于秋燥及肺燥咳嗽。

            9、桑菊枇杷茶

            桑葉15g,菊花20g,枇杷葉20g。頭煎清水3碗煎至1碗,二煎清水2碗煎至半碗,每日1次。能治療及預防秋季感冒,疏散風熱、潤肺止咳。

            10、三葉潤燥茶

            人參葉15g,龍利葉15g,枇杷葉15g,天花粉10g,麥冬15g,甘草6g。頭煎清水3碗煎至1碗,二煎清水2碗煎至半碗,每日1次。清燥、潤肺、止咳,適用于干咳、鼻咽干痛、失聲。

            香芹藕片魷魚湯是冬季護膚佳品

            材料

            主料:魷魚200g,蓮藕100g,香芹2根

            配料:姜片2片,香蔥1根

            調料:料酒1茶匙,鹽、雞精、白胡椒粉少許

            準備:蓮藕去皮、切薄片,香芹洗凈、切段,魷魚洗凈、切菱形塊、劃成網格紋。

            做法:

            1、將切好的魷魚放入沸水中氽燙,變色卷起后撈出;

            2、將鍋中油燒至六成熱,放入姜片煸香;

            3、放入魷魚,翻炒片刻;

            4、調入料酒;

            5、加入適量清水,煮沸后,放入香芹和藕片并調入鹽和雞精;

            6、加入白胡椒粉,繼續煮5分鐘撒少許香蔥即可。

            心得分享:

            1、魷魚提前氽燙一下,可防止湯水起沫。

            2、香芹和藕片易熟,稍后放入即可。

            3、加清水量約為最后出品湯量的1.2倍。

            4、白胡椒粉味道特殊,根據個人的喜好增減。

            (責任編輯:張嘉琳 )

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