護眼護腦護發的三大食物

護眼：紅薯

維生素A素有 “ 護眼小衛士 ” 之稱，如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會下降，對黑暗環境的適應能力也會減退，嚴重時容易患上夜盲癥。

維生素A是由胡蘿卜素轉變而成的。除胡蘿卜之外，紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素 A ，可以增進視力，而且常食紅薯對皮膚有好處。

護發：海帶

說起護發的食物，可能你知道得很多，例如能令頭發烏黑的黑芝麻，能令毛發生長的生姜，或者是能令頭發閃亮的核桃等。但你知道食物護發的全能冠軍是誰嗎？它就是海帶，營養專家認為，經常食用海帶不但能補充身體的碘元素，而且對頭發的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。

菠菜，紅薯，海帶都是很有營養的食物，在護發護眼上是很有效果的健康的食物，我們無論是男人還是女人保健養生都可以選擇的食物。

護腦：菠菜

因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的 “ 還原食物 ” ，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬于 “ 還原食物 ” 呢？專家研究認為，菠菜首當其沖。其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物，以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補腦時選用。