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            五類蛋糕千萬別買小心得肝癌

            2013-03-14 06:10:13      家庭醫生在線

              日常生活中很多東西都會導致癌癥,蛋糕也會導致肝癌,哪些蛋糕會導致肝癌呢?

            五類蛋糕 千萬別買 容易得肝癌

              1.盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。

              2.盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,奶酪蛋糕會好一些,因為至少奶酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也沒有。

              3.盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好,那種撲鼻的香味,通常意味著加入了大量廉價香精。

              4.不要追求蛋糕加水果的所謂“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什么營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。

              5.不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價值是負數。

              生活中導致肝癌的東西還會有哪些呢?

              專家:“有屁”不“快放” 容易患肝癌

              專家指出,臭屁中的氨氣和吲哚等都是對人體有害的氣體,如果這些臭氣不能及時排出體外,就會被大腸壁吸收,重新進入血液,在全身流動,影響身體的各個器官。

              如果長期不能排出體內的這些廢氣,會使體內的器官受到嚴重影響,特別是肝臟這類解毒器官的負擔加重,會使肝臟的功能減弱,肝臟可以將氨氣轉換為尿素,然后通過尿液排出體外,當肝臟功能衰弱時,若是廢氣中所含的氨氣太多,超出肝臟的負荷,就可能造成人的意識昏迷。

              此外,腸內積累的廢氣,可能壓迫血管,造成血液循環不良,引起手足冰冷。廢氣會對新陳代謝造成妨礙,使得臉上長粉刺和雀斑,引起皮膚干燥、粗糙,所以臭屁還是愛美人士的大敵。因此專家指出,最好“有屁快放”。

              養生:注意飲食 遠離“屁”煩惱

              專家表示,健康人消化道內有100毫升的氣體,而形成屁排出體外的量,浮動范圍比較大,這與吃的食物非常有關系,如果吃較多的豆類和薯類則會使屁的量增加2-10倍,如果你不想在公共場合給自己造成困擾,就要注意少吃一些這類食物。此外,最好注意飲食方式問題:

              1、吃東西時細嚼慢咽,讓食物和唾液充分混合,就可以減少吃進去的空氣。

              2、多吃根莖類、薯類、五谷雜糧、海藻類等富含食物纖維的食物,以改善腸內的細菌生存環境,增加有益菌的數量;禾良神食糧這類生食粉也是不錯的選擇,食用方便。

              3、晚餐少吃,因為晚上胃腸功能比較弱,晚餐吃得過多,容易增加胃腸的負擔,而且也容易在體內堆積垃圾。

              4、不要暴飲暴食。

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            (責任編輯:寧果容 )

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