常吃雪蛤補出宮頸癌 防宮頸癌多吃家常食物

有位患者是做服裝生意的，年紀很輕，二十八九歲，人長得很標致，皮膚特別好，但被查出了宮頸癌。在就診時患者的姐姐一直在旁邊強調患者生活非常規矩，潛臺詞就是沒有不良的性生活習慣。考慮到患者的皮膚狀態，醫生就詢問患者是否經常進食美容補品，結果患者表示，為了美容，從二十歲開始她就經常進食雪蛤。醫生表示，患者的疾病應當和長期進食雪蛤有關系。

專家表示，宮頸癌的誘因不止一種，體內雌激素水平過高是其中之一。雪蛤是雌性林蛙的性腺體，富含雌激素，可以使皮膚變姣好，但長期食用也會增加患癌風險。像雪蛤、蜂膠類動物來源的補品，大家要謹慎。

宮頸癌患者的飲食注意

1、補充β-胡蘿卜素

β-胡蘿卜素在體內會轉化為維生素A，有助于保護免疫系統免受自由基分子的攻擊，并具有明顯的免疫增強作用。據科學家觀察，患宮頸癌患者血中B-胡蘿卜素低于對照組，β-胡蘿卜素攝入量低為宮頸癌危險因素。

含維生素A多的動物性食物是：動物的肝臟和雞蛋等。含B-胡蘿卜素豐富的植物性食物是：菠菜、油菜、莧菜、萵苣葉和南瓜等。

2、補充維生素C的攝入

由病毒引起的癌癥的例子已越來越多。而維生素C可以抑制病毒所造成的傷害，這一點非常重要。近來科學家已發現維生素C有十幾種增強免疫的作用，包括對抗體的產生、促進免疫細胞的成熟速度等。

另外，維生素C也與宮頸癌發病率有關，有關資料調查表明，維生素C攝入量增加時，子宮頸癌危險降低。含維生素C多的蔬菜是：菜花、白蘿卜、土豆、小白菜、油菜等綠色蔬菜。

3、補充微量元素鋅和硒

鋅和硒對免疫細胞的產生和功能發揮有著極為重要的作用。科學研究表明，體內鋅和硒的水平過低會引起免疫系統功能低下。現已發現宮頸癌與微量元素鋅和硒有關。這些微量元素的不足導致宮頸癌、乳腺癌的發病率明顯增高。

在膳食中補充鋅和硒尤其重要。含微量元素鋅和硒多的動物性食物是：牡蠣、魚、瘦肉、動物內臟、蛋、牛腎、豬腎、蝦等，蛋類中含鋅最高。植物性原料中含鋅和硒多的食物是：食用菌類、紫菜、芝麻、花生、小麥胚粉、堅果類等。

4、應多吃黃豆與其制品

如豆腐、豆漿、豆干，蔬菜類的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。因這些食物可補足植物性雌激素，植物性雌激素內含的異黃酮素、木質素都被科學家認為有抗氧化的作用。植物性雌激素可抑制子宮頸腺癌與鱗狀表皮細胞癌的生長，抑制細胞分裂，能有效地阻止癌細胞侵犯或轉移。