食道癌術后易復發 食道癌術后飲食養生

目前，我國患上食道癌的患者人數眾多，廣大的食道癌患者想要擺脫食道癌的糾纏，就必須及早去醫院做手術，而食道癌術后容易復發，有關專家介紹目前食道腫瘤已悄然逼進都市青年人群，食道腫瘤是人類常見的消化道惡性腫瘤，發病率居惡性腫瘤第四位，男女發病率之比為2：1。近年來食道腫瘤主要和人們的生活習慣有關，食道癌術后更不不能掉以輕心，到底哪些原因會導致食道癌復發呢？

三因素導致食道癌易復發

原因之一：吻合口復發

該疾病復發的一個種原因就是吻合口癌的發生與食道切緣和腫瘤的距離呈負相關，切除范圍不夠將導致術后吻合口復發。

原因之二：癌細胞的擴散

由于食道癌具有多源性發生及黏膜下浸潤擴散的特點，腫瘤的大小、分期、淋巴結轉移程度以及所選擇的手術方式、無瘤原則的應用、多原發癌等也是食道癌手術容易殘留的原因。

原因之三：細胞黏附功能降低

以上均是從臨床角度進行分析，專家又指出，分子學因素在食道癌術后吻合口復發中的作用尚未見報道。腫瘤細胞從原發部位脫落是腫瘤轉移的第一步，這與細胞黏附功能降低有關。

有關專家表示食道癌術后注意飲食可以預防復發，那么食道癌患者在手術后飲食方面該怎么進行護理呢？

1、患者在手術之后在1—3天之內應該應禁食。

為胃腸減壓，于此同時主要靠靜脈滴注葡萄糖、生理鹽水、脂肪乳、氨基酸、維生素等藥物維持營養。待手術后第3—4天，病人排氣后，可以拔除胃管，進食流質，包括水、果汁、牛奶、菜湯等富含天然維生素以及微量元素的食物。

2、患者在術后7天左右最好吃流質食物。

即可根據食欲進食流質飲食，并可加入半流質食物，如大米粥、麥片粥、爛面條等，同時也應注意少食多餐，以免一次進食過多，胸腔內胃擴張，影響吻合口愈合及壓迫心、肺，產生不適癥狀，給患者帶來不必要的痛苦。

3、患者之治療2周后可進食軟米飯。

周后才能進食軟米飯、蔬菜，注意細嚼慢咽。手術后1個月，如果沒有出現并發癥表現，可正常進食。

食道癌術后飲食推薦

（1）胡蘿卜：富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機會，是抵抗食道癌的理想食品。缺乏維生素A者，癌癥的發生率是正常人的兩倍多。

（2）薏仁：這是一種常用的中藥，含有蛋白質、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質，具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強食道癌患者的肌體免疫力的作用，特別是能抑制癌細胞繁殖。

（3）猴頭菇：它屬真菌類食品，能利五臟、助消化，常食能增強食道癌患者肌體免疫力，延緩衰老，從中提取的多肽類物質，對消化系統的癌腫有抑制作用，并能改善人體健康狀況。

（4）草莓、葡萄、櫻桃：富含排毒物質，有利于抑制和消滅血液中加速癌變的物質。

（5）牛奶：能補虛損，適宜反胃噎膈即食道癌、噴門癌、胃癌以及癌癥體弱之人服用。元代《丹溪心法》中就曾記載：“治翻胃，牛乳一盞，韭菜汁二兩，用生姜汁半兩，和勻溫服?！?/p>

（6）甲魚：能滋陰養血、補虛抗癌。適宜食道癌患者服食，諸如肺癌、胃癌、惡性淋巴瘤、腦腫瘤等。