肺癌與飲食關系密切 肺癌食療方推薦

肺癌患者飲食搭配十分重要，尤其針對術后接受放化療的患者來說，營養均衡是必不可少的，針對肺癌患者來說除了飲食搭配外，很多食物是禁忌的，下面我們來一起了解下。

肺癌飲食禁忌：

（1）戒除吸煙，這是預防肺癌最有效的方法；

（2）少飲烈性酒；

（3）不吃霉爛變質食物，少食腌制食品；

（4）進食時，應細嚼慢咽，不食過燙食物；

（5）忌辛辣刺激性食物：辣椒、韭菜、蒜、花椒、桂皮、蔥、姜等。

（6）忌油煎、燒烤等熱性食物。

（7）忌油膩、粘滯生痰的食物。

（8脂肪攝取勿過多，攝取量控制在攝取總熱量的30%以下，即每日食取的動植物性脂肪50g～80g;多吃新鮮蔬菜和水果，天天供應10g纖維和一般水平的維他命

（9）少吃煙熏食品；

以上就是關于肺癌患者的飲食禁忌，避免吃這些食物飲食營養師必不可少的，下面為您推薦幾種肺癌治療期間最佳飲食。

肺癌飲食療方方1：冬花南北杏川貝木瓜湯

【用料】冬花12g，南杏仁20g，木瓜1個，陳皮1角，北杏仁16g，川貝母12g，冰糖適量。

【制作】①揀選外皮金黃色的熟木瓜一具，切開成兩半，削去瓜皮，去瓜子，切成丁，方寸許，塊狀，備用。②冬花、川貝母、陳皮分別用清水洗干凈，備用。③南杏仁、北杏仁分別去衣，用清水洗干凈，備用。④將以上材料全部放入燉盅內，加入冰糖（預先打碎，或加少許清水煮成糖漿），注入適量開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，隔水燉4小時左右，即可以食用。

【功效】此湯有潤肺止咳、養陰生津、化痰散結之功。適用于肺癌，癥見咳嗽痰多、痰難咯出、氣促喘息、不能平臥、面部浮腫、舌干咽燥、煩熱不安等病癥。

肺癌飲食療方方2：西洋參雪耳燕窩湯

【用料】西洋參15g，雪耳15g，燕窩30g。

【制作】①將西洋參洗凈，雪耳浸開洗凈，摘小朵；燕窩用清水泡浸，揀清羽毛雜質，洗凈。②把全部用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉2小時，調味即可。

【功效】此湯有補氣潤肺，滋陰潤燥之功。適用于肺癌體質虛弱，其他癌腫放療期間或治療后、陰虛肺燥者，咳喘少氣或咳痰帶血，咽干口燥等病證。

【注意】若癌癥患者中焦虛寒盛者不宜飲用此湯。

肺癌飲食療方方3：西洋參淮山乳鴿湯

【用料】乳鴿1只，西洋參片15g，山藥30g，紅棗4個，生姜1片。

【制作】①將西洋參洗凈；山藥洗凈，浸半小時；紅棗（去核），生姜洗凈；乳鴿去毛、腸臟、腳爪，洗凈，斬件。②把全部用料一起放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉2小時，調味即可。

【功效】此湯有清補益氣、健脾養血之功。適用于肺癌屬肺陰虧損者，其他癌腫放療期間和治療后，體倦少氣，懶言，咽干口渴，或干咳或痰帶血絲等病癥。

【注意】癌腫屬胃中寒濕者不宜飲用此湯。