多吃獼猴桃可以預防鼻咽癌

30歲的王佳從事服裝銷售行業，兩年前就常感覺自己鼻子不通氣，睡覺打呼嚕，而且口干舌燥、頭疼，這樣斷斷續續又過了半年，王佳多了流鼻血的表現，耳朵經常嗡鳴作響，甚至出現針扎樣陣痛，無意中摸到頸部有一個游動的腫塊，她這才開始意識到問題的嚴重性，趕緊到醫院檢查，最終確診為鼻咽癌。

燒烤啤酒常做伴 不良習慣惹大禍

王佳告訴醫生她的身體一直很正常，家里人也沒患過鼻咽癌。當了解王佳的飲食情況后醫生皺起了眉頭。

王佳告訴醫生她特別愛吃燒烤麻辣，差不多每天晚上下班后都邀上三五個好友去大排檔吃燒烤、喝啤酒，有時玩到凌晨1、2點才回家。醫生問她為什么玩到這么晚，她說由于工作壓力大經常失眠，索性用聚會打發時間，久而久之成了習慣。

醫生介紹說“近年來鼻咽癌的發病呈明顯年輕化趨勢，從原來的40~60歲高發年齡降低到30歲左右的年輕人。具體病因尚不明確，但與家族遺傳、EB病毒感染、腌制食品、吸煙飲酒等因素聯系緊密。尤其像你這種生活、飲食節奏完全紊亂的人，長期這樣很容易引癌上身。”

聽了醫生的一番教導王佳有所頓悟，慢慢養成科學規范的作息時間，燒烤腌制食物再也沒吃過。通過幾個療程的治療調養，王佳很快恢復健康。

多吃獼猴桃可以預防鼻咽癌

預防鼻咽癌，可以多吃獼猴桃。獼猴桃含有微量脂肪、較高的膳食纖維和維生素C、E、K及谷胱甘肽等，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，其中谷胱甘肽能抗擊細胞突變，有效地抑制鼻咽癌的癌細胞生長。

獼猴桃還含有豐富的碳水化合物、微量元素，尤其是維生素C的含量很高，被譽為“維C王”。它含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。

對于那些喜歡吃煙熏和燒烤類食物的人群來說，應多吃紅心獼猴桃，可以阻止食物中形成的硝酸鹽致癌的物質。因為硝酸鹽被人體吸收后，是一種強力的致癌劑，同時形成自由基亞硝胺導致鼻咽癌的形成，多吃紅心獼猴桃有助于防止亞硝酸化的作用。

有些鼻咽癌的患者在患病后會產生抑郁癥，而獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止抑郁癥有獨特功效。

不過獼猴桃不是所有人都能吃的。獼猴桃性寒涼，對于脾胃功能較弱的人吃過多獼猴桃，會導致腹痛腹瀉，所以脾胃虛寒的人要少吃。