肺癌病人的飲食：肺癌晚期飲食要堅持的原則

肺癌病人如何飲食？肺癌晚期患者的身體通常很虛弱，再加上不斷地放療容易導致患者毫無食欲，因此在飲食上要盡量注意飲食清淡，禁止高熱量，高脂肪，高能量的食物。可以在飲食中增加一些調味品，使食物味道鮮美，增進食欲。有利于增強全身抵抗力，抑制癌細胞的增生。

肺癌病人如何飲食？肺癌患者應注意下面三點事項：

1、讓身體保持一定的熱量

熱量是人體的力量源泉。肺癌病人一定要注意補充足夠的熱量，才能保持一個好的身體狀況。有些患者營養跟不上，就要特別注意飲食的搭配，保持營養的均衡。由于癌癥患者的合成和代謝功能比正常人低，因而攝取同樣的營養，就無法滿足身體需求。所以，一定要適當地補充蛋白質等。肺癌患者每天大約需要蛋白質兩克左右，如果達不到，身體就會出現不理想的狀況，對病情的控制不利。在飲食方面，主要以雞蛋和牛奶為主，也可以適當地進食一些肉類、豆制品，比如，豆腐、豆漿等就是一類很好的食療菜。

2、注意營養的搭配

除了需要補充足夠的富含熱量的食物外，肺癌患者還要注意保持一個營養的均衡。中醫講究陰陽調和，則百病不侵。所以，營養搭配非常注重。而事實也證明，膳食結構對疾病的防止和發展也有重要作用。要做到營養平衡，除了富含蛋白質的食物，還需要補充低脂肪的食物，碳水化合物也是需要補充的。其他的還有無機鹽、維生素以及芹菜等含有纖維素的蔬菜。

另外，癌癥病人還要注意飲食清淡，不可吃過于油膩的食物。在用餐習慣方面，要盡量少食多餐，粗糧和細糧調和食用，軟質食物和硬質食物、流質食物都要搭配進食，切記太過單一。

3、禁忌食物

飲食對疾病的發展有一定的影響。許多疾病，都需要忌口。肺癌患者在飲食方面有一定的禁忌。焦糊的食物中蛋白質的性質會發生改變，不建議食用。烤肉等烤制的食物，脂肪含量過高，最好也不要多吃。酒類能促使人體生物轉化功能弱化，降低自身免疫能力，不宜飲用。另外，有些食物也不能同食，因為兩者之間可能發生作用產生有毒化學物質。

肺癌晚期飲食要堅持的原則

1、少食多餐。在3餐之外，可定時增加一些體積小、熱能高、營養豐富的食品，如巧克力等，以補充機體對熱能的需求。進餐時避開化療藥物作用的高峰，如靜脈化療最好空腹時進餐。

2、假如不斷地放療讓患者毫無食欲的話，患者應該補充高營養流質或半流質飲食，如蓮子羹、雪耳羹、牛奶、豆漿、鯽魚湯等。

3、食物要少而精。化療期間，會出現明顯的胃腸道反應，如惡心嘔吐、腹瀉、食欲不振等癥狀，多數病人食量較少。因此，應選擇高熱能、高質量蛋白膳食，保證食物品種的多樣化，鼓勵堅持進食。當病人因嘔吐，導致口食攝入量不夠時，可從靜脈輔助注射葡萄糖、氨基酸、蛋白等。

4、假如肺癌晚期患者的身體非常虛弱，不能自主進食。建議患者通過純天然的中藥治療效果比較好，如人參精華人參皂苷Rh2（人參皂苷Rh2【譯】：人參中的稀有抗癌活性物質，不但能抗癌，居然還能大補體力，緩解運動疲勞。），對晚期惡性腫瘤及肺癌都有獨特的治療效果。

5、肺癌晚期盡量的要多注意飲食清淡。禁止高熱量，高脂肪，高能量，激素類的藥品及食品，生硬食品等。可以吃瘦豬肉湯、豆漿等等。

6、多吃含維生素、維生素A豐富的食物。醫學研究證明，維生素C，能增強細胞中間質功能。細胞中間質，是阻止癌細胞生成擴散的第一道屏障。其功能，增強則有利于增強全身抵抗力，抑制癌細胞的增生。許多蔬菜、水果，如西紅柿、山楂、橙子、檸檬、大棗等，含維生素C比較豐富，應多食用。

7、對癥調理飲食。肺癌晚期飲食中增加一些調味品，使食物味道鮮美，增進食欲。若進食容易嗆食，可吃少渣流食。

8、最為需要注意的是，肺癌晚期患者進食時候，應該細嚼慢咽，千萬不要出現暴飲暴食。飯后一小時內不要平臥，不要進行劇烈的運動。患者了解自己的病情到晚期時，很可能會出現拒絕進食的現象，此時患者家屬應該耐心勸導，千萬不要出現自暴自棄的現象。

延伸閱讀：肺癌患者適宜吃的食療方

食療法一：取蜂房一個，僵蠶一只，蜂蜜兩湯匙，把三種材料研成粉末狀，然后搓成細小的丸狀，每次一粒，每日三次。對止咳化痰、清肺潤肺有不錯的功效。

食療法二：甘草十五克、雪梨三個、小豬肺半斤。把梨去掉皮切成小塊，將豬肺用溫清水沖洗數次，切成片狀。取砂鍋一個，把雪梨塊、豬肺片、外加些許冰糖同入鍋內蒸煮。時間約兩小時，待豬肺爛成泥即可關火。每次兩次，直接服用。

食療法三：冰糖杏仁粥。甜杏仁和苦杏仁各二十克、薏米四十克、冰糖五十克。用溫水浸泡杏仁，去掉外皮，然后杵爛加入薏米、冰糖等放入砂鍋熬煮。大約一個小時，待味道完全融合即可食用。每日一次，每周為一個療程。

食療法四：白果紅棗糯米粥。白果三十克、紅棗三十個、糯米一百克。把白果與紅棗和糯米一同在鍋里煮成粥喝。白果具有消腫消毒的功效，每天早晚各一次，飯前喝一碗，可以潤肺養胃。