肝癌飲食：適宜肝癌患者的食療偏方

適宜肝癌患者的食療偏方？ 很多人認為肝癌的治療終究是人財兩空，有些病人怕給家里造成過重的經濟負擔，很多人會選擇放棄治療，這時候家人就要安撫病人的情緒，幫助病人樹立信心，飲食上要注意食物的色、香、味的調配，增進肝癌病人食欲。肝癌病人可以食用一些中藥粥，如黃芪粥、紅棗粥等能補脾益氣。嘔吐者可給予止吐劑，必要時給予全靜脈營養支持。適宜肝癌患者的食療偏方？

適宜肝癌患者的食療偏方

1、枸杞甲魚

枸杞，甲魚。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可，枸杞與甲魚湯均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、油煎炸、堅硬的食物及刺激性調味品。具有滋陰、清熱、散結、涼血，提高機體免疫功能。

2、茯苓清蒸桂魚

茯苓，桂魚。加水及調料同蒸至熟爛即成。吃魚喝湯，具有健脾利濕，益氣補血功能。

3、翠衣番茄豆腐湯

西瓜翠衣，番茄，豆腐。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食。經常食用，具有健脾消食，清熱解毒，利尿、利濕等功效，虛寒體弱不宜多服。

4、薊菜鯽魚湯

薊菜，鯽魚1條。薊菜與鯽魚共同煮湯，加適當調料即成。經常食用，具有消淤血、止吐、改善癥狀之工作。但脾胃虛寒、無淤滯者忌服。

5、芡實燉肉

芡實，豬瘦肉。兩者合起放砂鍋中加水適量燉熟后去藥渣，吃肉喝湯。經常食用，此膳瀉火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。

6、薄荷紅糖飲

薄荷，紅糖。煎湯后加糖調味即成。可代茶飲，此藥膳清熱，利溫、退黃；有黃疸、腹水者可選用。

7、青果燒雞蛋

青果，雞蛋1只。先將青果煮熟后再加入臥雞蛋，共同煮混后可食用。每周3次，每次1個雞蛋，可破血散於，適用于肝癌於痛、腹水明顯者。

肝癌患者在飲食上需注意的事項

1、以容易消化的食物為主。肝癌患者一般消化系統都會出現各種各樣的問題，導致身體營養極度缺乏，因此患者在日常的飲食上要注意以易消化的食物為主，不要吃一些干硬、不易消化的食物，通常易消化的食物有粥類、鮮果汁、糖類等，而過熱過涼的食物要避免。同時由于患者的消化受到影響，還要注意吃一些開胃的食物，例如藕粉，油膩食物要少吃。

2、由于肝癌患者的全身免疫系統低下，容易受到病毒的侵襲，因此在進食食物的同時，可以兼用中藥進行調理。

3、飲食以高蛋白為主。肝癌患者由于身體的營養缺乏，導致身體的蛋白質供應不足，因此在飲食上還要注意多吃一些富含高蛋白的食物，像各種豆類、奶類和瘦肉等。由于高脂肪會加重肝癌患者的病情，因此飲食上還要避免高脂肪食物。

4、如果肝癌患者進行了手術，那么就會引起患者的氣血虛弱，這個時候要注意就行氣血的補充。對此可以食用一些營養湯類，比如人參湯、甲魚湯、鯉魚湯等等，同時不要食用冷硬的食物，防止病情加重。

5、注意各種維生素的補充。肝癌患者還容易缺乏的是維生素，而維生素A、B、C等都能對抗擊肝癌起到幫助作用，因此肝癌患者平時還要注意補充各種維生素，多吃新鮮的綠葉蔬菜和各種瓜果。

肝癌患者飲食要注意的幾個原則

1、由于很多肝癌患者在治療的時候，都會感到食欲不振、消化不良、出現了惡心嘔吐等癥狀，因此在進食的時候一定要多吃容易消化的食物，同時也避免重口味的食物，保持清淡飲食，這樣才能夠起到輔助治療的效果。

2、肝癌患者由于消化系統出現了問題，導致各種營養不能夠及時得到補充，尤其是維生素。很多人都知道，維生素對于抗擊肝癌有著極大的幫助作用，所有肝癌患者一定要注意日常維生素的補充，多吃富含維生素的水果和蔬菜。

3、有的患者在飲食上不注意，經常還是高脂肪低蛋白飲食，導致病情的不斷加重。因此肝癌患者在飲食上還要注意保持低脂肪高蛋白，多吃一些蛋白質營養豐富的食物，例如豆腐、鮮牛奶，以保證蛋白質的正常供應。

4、微量元素和礦物質要保證充足。很多研究都已經證實，身體里面的微量元素和礦物質對于抵抗癌癥有著很大的幫助作用，尤其是微量元素硒和礦物質鐵，因此飲食上多吃富含礦物質和微量元素的食物，比如紫薯、馬鈴薯等。

5、飲食要注意均衡，不挑食。肝癌患者的飲食一定要保證營養均衡，不可挑食。由于肝癌患者的身體能耗比常人要大，因此飲食上更要保持均衡，注意葷素營養的合理搭配，保證機體的正常運行。