烹飪油煙也會易致肺癌?女性患肺癌因素盤點

我們都知道吸煙容易導致肺癌，所以肺癌的高發人群一般為男性居多。但近日有報道指出，吸入過多的烹飪油煙也會容易導致肺癌，故此，女性患肺癌雖說比男性少，但是稍有不注意，還是有可能引發肺癌的。那還有哪些原因容易使女性患肺癌呢？

1、 女性吸煙率、被動吸煙率上升：

據統計資料顯示目前，年輕女性吸煙率還在呈不斷上升趨勢。隨著我國現代化進程的加快，女性更多地參與了商務、禮儀、娛樂等活動，他們要與男性一樣面臨市場經濟的壓力，從而促使她們與男性一道燃起香煙，交際應酬，造成女性吸煙率的上升之勢。美國研究人員最新調查發現，有兩成女性肺癌患者從不抽煙，她們之所以患上肺癌，可能是因為二手煙。被動吸煙所吸入的煙霧對人體危害比主動吸煙還厲害，更容易導致肺癌，一些與吸煙者共同生活的女性患肺癌的幾率就比正常人高出6倍，顯然，是二手煙讓女性肺癌患者激增。

2、 雌激素的影響：

研究表明，性激素對肺癌的發生可能存在一定的影響，如雌激素等，專家認為，外源性或內源性雌激素可能與肺癌的發生有關，特別是腺癌，美國癌癥研究協會發現，在肺癌細胞中雌激素受體的數量比正常細胞所具的數量要多，雌激素以一種隱匿過程可以加速肺癌的生長，這一結果首次直接表明了雌激素可促進非小細胞肺癌的生長，腫瘤研究所研究表明，女性月經周期延長可以增加患肺癌的危險性，行經年限越長，女性肺癌的發病率越高，故推測雌激素可能是肺癌發生促進期的相關因素。

3、 廚房油煙污染：

除了香煙，油煙也是女性得肺癌的一個重要因素。家庭烹飪所產生的油煙是廚房環境的主要污染源。女性下廚機會多，容易受到濃煙侵襲，如果煸妙、油煎食品使用菜籽油，會散發含有化學誘變物質的油煙；或是采用貯存過久的劣質油，其中多含有游離脂肪酸、醛、酮類物質，當油溫達到一定高度時，極易揮發含有多種有害物質的油煙，這些油煙微粒經測試證明具有致癌的危險性。調查表明，這種病因在中老年女性肺癌患者中特別突出，危險因素是正常人的3倍。但是這些危害是一種緩慢性的、長期的、導致肺癌的因素，并沒有引起社會和女性的廣泛重視。4

4、 女性精神壓力：

女性角色緊張造成沉重的心理壓力和精神負擔，在目前的社會轉型期，女性這一特定的職業角色和家庭角色在其扮演過程中，會受到來自工作、家庭、感情等多個方面的心理沖擊，極易導致女性的角色緊張，造成心力交瘁，心理壓力增大，加重了精神負擔，為肺癌在女性中的發生埋下了危險的禍根。

從現在起，我們要關注自己的健康，盡量避免患癌因素的侵擾，減少患上肺癌的可能。