七類人要注意早期預防大腸癌 從飲食上預防大腸癌

最新研究表明，一種叫做具核梭桿菌的常見口腔細菌可引發大腸癌。研究人員指出，這一成果不僅將有助于開發早期診斷、預防與治療大腸癌的方法，也表明注意保持口腔衛生的重要性。

具核梭桿菌是牙周病主要病原菌之一，在口腔乃至全身感染性疾病中檢出率極高。此前一些研究發現，大腸癌患者相關組織中存在大量具核梭桿菌，但尚不清楚兩者之間是否存在直接關聯。

美國研究小組證實具核梭桿菌確實是大腸癌的病原菌，它通過一種叫做FadA的黏附因子侵入人類大腸癌細胞，進而“打開”腫瘤生長基因，刺激這些細胞產生炎癥反應并促進腫瘤形成。

提醒七類人早期預防大腸癌

1、45歲以上人群；

2、有痔瘡和長期便血的人群；

3、直系親屬中有結直腸癌病史的；

4、長期有慢性腹瀉持續超過3個月者；

5、經常發生便秘、黑血便和黏液便者；

6、有慢性闌尾炎、膽囊炎或已切除闌尾和膽囊的；

7、長期精神抑郁、近3個月體重明顯下降的人。

從飲食上預防大腸癌，要注意幾點營養原則：

食物多樣化，粗、細糧搭配（1：2），以營養適宜植物性食物為主，吃多種來源的淀粉，如米、面、紅薯等，和富含蛋白質的植物性食物，如豆類、堅果，限制甜食及純糖飲料。

每天吃700克左右新鮮蔬菜和水果，最好保持5蔬5果，尤其要多攝入富含維生素A和維生素C的深色蔬菜和水果。

每天紅肉（牛、羊、豬肉及制品）攝入量在80克以下，多選擇禽肉和魚肉。烹調魚、肉類食物時溫度不要太高，避免燒焦。不吃燒烤、油炸、腌制、過燙的食物，少吃加工食物。

烹調油20克左右/日，限制動物脂肪攝入，植物油可選擇橄欖油、玉米油、米糠油等。

食鹽每日不超過5克。

可經常食用有抗氧化、防癌作用的食物：如香菇、冬菇、金針菇、海帶、黑木耳、莼菜、海參、青魚、蘋果、大蒜、蘿卜、大棗、無花果、綠茶等。

加強體育運動，維持適宜體重。