牙周病細(xì)菌可引發(fā)腸癌？預(yù)防腸癌要怎么吃

最新研究表明，一種叫做具核梭桿菌的常見口腔細(xì)菌可引發(fā)大腸癌。研究人員指出，這一成果不僅將有助于開發(fā)早期診斷、預(yù)防與治療大腸癌的方法，也表明注意保持口腔衛(wèi)生的重要性。

具核梭桿菌是牙周病主要病原菌之一，在口腔乃至全身感染性疾病中檢出率極高。此前一些研究發(fā)現(xiàn)，大腸癌患者相關(guān)組織中存在大量具核梭桿菌，但尚不清楚兩者之間是否存在直接關(guān)聯(lián)。美國研究小組證實(shí)具核梭桿菌確實(shí)是大腸癌的病原菌，它通過一種叫做FadA的黏附因子侵入人類大腸癌細(xì)胞，進(jìn)而“打開”腫瘤生長基因，刺激這些細(xì)胞產(chǎn)生炎癥反應(yīng)并促進(jìn)腫瘤形成。

提醒七類人早起預(yù)防大腸癌

1、45歲以上人群；

2、有痔瘡和長期便血的人群；

3、直系親屬中有結(jié)直腸癌病史的；

4、長期有慢性腹瀉持續(xù)超過3個(gè)月者；

5、經(jīng)常發(fā)生便秘、黑血便和黏液便者；

6、有慢性闌尾炎、膽囊炎或已切除闌尾和膽囊的；

7、長期精神抑郁、近3個(gè)月體重明顯下降的人。

從飲食上預(yù)防大腸癌，要注意幾點(diǎn)營養(yǎng)原則：

食物多樣化，粗、細(xì)糧搭配（1：2），以營養(yǎng)適宜植物性食物為主，吃多種來源的淀粉，如米、面、紅薯等，和富含蛋白質(zhì)的植物性食物，如豆類、堅(jiān)果，限制甜食及純糖飲料。

每天吃700克左右新鮮蔬菜和水果，最好保持5蔬5果，尤其要多攝入富含維生素A和維生素C的深色蔬菜和水果。

每天紅肉（牛、羊、豬肉及制品）攝入量在80克以下，多選擇禽肉和魚肉。烹調(diào)魚、肉類食物時(shí)溫度不要太高，避免燒焦。不吃燒烤、油炸、腌制、過燙的食物，少吃加工食物。

烹調(diào)油20克左右/日，限制動(dòng)物脂肪攝入，植物油可選擇橄欖油、玉米油、米糠油等。

食鹽每日不超過5克。

可經(jīng)常食用有抗氧化、防癌作用的食物：如香菇、冬菇、金針菇、海帶、黑木耳、莼菜、海參、青魚、蘋果、大蒜、蘿卜、大棗、無花果、綠茶等。

加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)，維持適宜體重。