每30秒有1人死于肺癌 哪些食物幫你遠離肺癌？

在中國，目前每年新發肺癌超過60萬人，平均每隔30秒鐘，就有1個人死于肺癌。在各地尤其是城市，肺癌已經高居死因首位；從發現至死亡，晚期肺癌患者的生存期往往短至一年半載。

肺癌病人治療期間不要吃這些

腌制食物和動物內臟等高膽固醇的食物是最忌諱的；飲食上必定要注意忌腥油膩食物，不能吃，煙、酒等影響性食物更不能碰。

還不能吃發瘡動火之物，如雞、鴿、狗肉、羊肉、豬頭、鯉魚、鯰魚、蝦、蟹等發物；煙、酒、辣椒、胡椒，高溫膨化食物（爆米花、高溫油炸、燒焦食物）等發火之物都不能吃。高碘食物不要吃。例如：螃蟹、海帶、蝦和無鱗魚等，包羅加碘食物和加碘鹽等。吃了這些食物，腫塊會破潰。碘劑廣泛存在于海水之中，碘劑可以促進軟組織溶解，因此具有化痰效果，關于良性腫瘤和血管硬化，有優點。但是關于出血性疾病和癌癥，向來是忌用的。

肺癌患者除了醫治之外，患者的飲食、生計起居等大多數的任務要由家族來完結。打聽肺癌患者的飲食是肺癌看護過程中的重中之重，有些家族不注意飲食的忌諱，反而影響了腫塊的成長搬運。以上就是肺癌患者不能吃什么的全部內容，希望能有助于我們。

利于肺癌患者康復的四種食物

1、葡萄：葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變，并能抑制已惡變細胞的擴散。中醫認為葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄對接受放療及手術后的癌癥患者較為適宜。

2、柑橘類水果：橘類水果中的萜烯類植物化學成分能激活細胞中的蛋白分子，把侵入人體細胞的致癌物質包裹起來，并利用細胞膜的逆吞噬功能，將致癌物質排出體外，從而阻止致癌物對細胞核的損傷，保證基因的完好。柑橘類含有兩種黃酮類物質，它們都含有甲氧基，能誘導體內的苯并芘羥化酶的活性，也就是增強體內分解苯并芘這種強致癌物的能力。含維生素c多的水果還能阻斷胃內亞硝胺的形成，有利于預防胃癌。柑橘的皮和魄膜中所含有的膠質可降低膽固醇。

3、草莓：草莓中含有鞣花酸，能保護機體免受致癌物的傷害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤肺之功用，對緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應、減輕癥狀有益。

4、香蕉：據研究發現香蕉提取物對黃曲霉素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用。動物實驗發現如果缺鎂，機體清除癌細胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素，有一定防癌抗癌作用。大腸癌患者放療后津傷血熱、口干咽燥、大便干結帶血者食之有益。

6種食物幫你遠離肺癌

1、蘋果

日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。

而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。

假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。

2、芹菜

研究發現，芹菜所含的肉豆蔻醚這種有機化合物能中和香煙煙霧散發站長統計的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌癥形成（尤其是肺部）。

芹菜富含木犀草素在內的多重抗氧化成分，兩匙量的芹菜就含有16%每日建議攝取量的維生素C。食用水芹可以抵消煙草中有毒物質對肺的損害，在一定程度上防治肺癌。

3、菠菜

菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預防自由基損傷造成的癌癥。

每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。

4、胡蘿卜

有補血養肝、解毒化滯的功效。

其中的胡蘿卜素在高溫下很少被破壞，并容易被人體吸收。

長期吸煙的人，每日如能飲半杯生胡蘿卜汁，對肺部也有很好的保護作用。

5、綠豆芽

綠豆芽性寒、味甘，有清熱解毒，利水消腫功效。

綠豆芽含有干擾素的誘生劑，能刺激機體產生干擾素，而干擾素有抗感染和抑制腫瘤的作用；

綠豆芽還含有豐富的維生素E，能保護上皮細胞，還是維生素B17的重要來源，可預防癌癥。

長期吸煙，經常接觸有毒有害物質者，常吃綠豆芽有較好的解毒作用。綠豆芽也有消除暑熱煩渴，熱毒瀉痢，解農藥中毒的作用。

6、番茄

番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。

它又是很強的抗氧化劑，可殺死人體內能導致老化的自由基。

研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發病率，并對胃癌、肺癌有預防作用。