咖啡能降低患腎癌風險？遠離腎癌應該怎么做

一提起腎癌，相信大家都不會有陌生感，隨著腎癌患者的增多，逐漸引起了人們對腎癌的重視。我們只有多了解一些腎癌的知識，才能夠很好的做好腎癌的預防工作。

咖啡能降低患腎癌的風險

咖啡因為有加劇高血壓、誘發骨質疏松等害處，營養師為人們的健康著想一直不建議長期、大量飲用。但新近的一項調查卻為咖啡平反了，美國哈佛大學醫學院研究人員在新一期《國際癌癥雜志》上報告，常喝咖啡和茶的人，患腎癌的風險較低。

傳統營養學認為：忙時為了提神喝咖啡，雖有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。可是過量飲用卻會會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對于傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。而且，它還會加劇高血壓、誘發骨質疏松等癥，所以不建議大家長期飲用。

新近一項研究卻得出與之完全相反的結論，研究人員綜合分析了13項有關各類食品對健康影響的長期研究，發現常喝咖啡和茶能降低患腎癌的風險，相比之下，喝牛奶、汽水或果汁等則不具備這樣的效果。

研究人員發現，每天喝三杯以上咖啡的人與平均每天喝咖啡不足一杯的人（也不喝茶）相比，患腎癌的風險要低16%；而那些每天只喝一杯茶（約230克）的人，比不喝茶的人（也不喝咖啡）患腎癌的風險低15%。

研究人員指出，雖然并不能直接證明喝咖啡與茶可預防腎癌，但是通過對咖啡和茶的成分進行分析，還是能找到一些依據的。例如，咖啡和茶中富含抗氧化物質，可能會幫助腎臟細胞免受損害。此外，咖啡、茶的某些成分能增強人體對胰島素的敏感性，改進腎功能，久而久之可能就會對腎癌產生一定預防作用。

腎癌的預防有：

1、禁食變質食物。所謂病從口入，一些發霉變質的食物切不可食用，日常也要少吃一些腌制的食物，比如咸菜、酸菜、腌肉等。這些腎癌的預防比較重要。

2、積極早期治療。積極治療是針對腎臟其他疾病而言的，比如腎囊腫，這些病癥若不及時治療，很容易發生惡質病變，誘發腎癌。長期的臨床研究也表明，腎臟本身有疾病的人要比正常的人患病幾率高。這也是腎癌的預防方法。

3、做好日常的飲食調理。日常飲食除了要保證營養，蛋白質、維生素等要合理搭配外，還要有目的的食用一些抗癌物質，如菌菇類、大蒜等。這是在對腎癌的預防中要注意的。這也屬于腎癌的預防措施。