吸煙者結腸癌風險高34% 結腸癌食療方推薦

直腸癌、結腸癌統稱為大腸癌，是最常見的惡性腫瘤之一。有關資料顯示，大腸癌發病率占全部惡性腫瘤的第4位，而且有逐漸增加的趨勢。發病年齡多在40歲以上，男性多于女性。

喝酒更易患大腸癌

吸煙有害身體健康，這是大家所熟知的常識。香煙的煙霧中含有許多明確的和可能的致癌物質，包括多環芳烴、煙草特異的亞硝銨和雜環芳香族胺等，其中后兩者均與煙霧不能直接接觸部位（包括消化道）的腫瘤發生有關，這些物質可以通過全身血液循環到達靶器官發揮毒性作用。

而吸煙是否與大腸癌發生有關，早期研究存有爭議。目前多傾向于吸煙是結腸癌發病的因素之一。

研究已證實吸煙者比非吸煙者死于結腸癌的風險性要高34%，吸煙的年頭越長，結腸直腸癌的死亡率越高；而在女性中，風險性大約要高43%。癌癥診斷后繼續吸煙將增加死亡風險。專家認為吸煙，特別是長期持續吸煙與結腸直腸癌死亡率增高密切相關。因此建議吸煙者應當戒煙，并且越早越好，非吸煙者也不應開始吸煙。

結腸癌有較高的遺傳因素

據估計，在至少20%～30%的結腸癌患者中，遺傳因素可能起著重要的作用，其中1%為家族性多發性息肉病及5%為遺傳性無息肉結腸癌綜合征患者。遺傳性家族性息肉病中80%～100%的患者在59歲以后可能發展為惡性腫瘤。此外，家族性結腸多發性息肉病患者發生左側結腸癌占多數，而遺傳性非息肉綜合征患者多患右側結腸癌。

通過全人群的病例對照譜系調查（1328例結腸癌先證者家系和1451例人群對照家系），結果表明：各不同先證者組別一級親屬結腸癌曾患率顯著高于二級親屬。結腸癌先證者診斷時年齡與其一級親屬結腸癌發病風險有關，先證者年齡越輕，家族一級親屬發生結腸癌的相對危險度越大，≤40歲結腸癌先證者一級親屬的相對危險度是>55歲組的6倍。對于有結腸癌家族史的家族成員（一級親屬），尤其是對結腸癌發病年齡在40歲以下者的家族成員，應給予高度重視。

除了以上三大因素以外，大腸癌的發生與慢性炎癥、大腸息肉、腺瘤有關。另外，高蛋白、高脂肪飲食導致的不飽和多環烴增多，致癌危險增加，再加上纖維素食物攝入減少，糞便貯留過久，致癌物質聚集，容易導致大腸癌。腹型肥胖、便秘也是大腸癌的高危因素。臨床常見血便或粘液膿血便，大便形狀或習慣發生改變，腹痛，腹部包塊等。

結腸癌食療方有哪些？ （以下僅供參考，詳細需要咨詢醫生）

1、菱粥：帶殼菱角20個，蜂蜜1匙，糯米適量。將菱角洗凈搗碎，放瓦罐內加水先煮成半糊狀。再放入適量糯米煮粥，粥熟時加蜂蜜調味服食。經常服食，具有益胃潤腸作用。

2、藕汁郁李仁蛋：郁李仁8克，雞蛋1只，藕汁適量。將郁李仁與藕汁調勻，裝入雞蛋內，濕紙封口，蒸熟即可。每日2次，每次1劑，具有活血止血，涼血，大便有出血者可選用。

3、瞿麥根湯：鮮瞿麥根60克或干根30克。先用米泔水洗凈，加水適量煎成湯。每日1劑，具有清熱利濕作用。

4、茯苓蛋殼散：茯苓30克，雞蛋殼9克。將茯苓和雞蛋殼熔干研成末即成。每日2次，每次1劑，用開水送下，此藥膳具有蔬肝理氣，腹痛、腹脹明顯者可選用，另外還可選用萊服粥。

5、桑椹豬肉湯：桑椹50克，大棗10枚，豬瘦肉適量。桑椹加大棗，豬肉和鹽適量一起熬湯至熟。經常服食，具有補中益氣，下腹墜脹者可用此方。

6、荷蒂湯：鮮荷蒂5個，如無鮮荷蒂可用干者替代，冰糖少許。先將荷蒂洗凈，剪碎、加適量水，煎者1小時后取湯，加冰糖后即成。每日3次，具有清熱，涼血，止血，大便出血不止者可用此膳。

7、魚腥草蓮子湯：魚腥草10克，蓮子肉30克，以上藥用水煎湯即成。每日2次，早晚服用，具有清熱燥濕，瀉火解毒，里急后重者宜用。

8、木瓜燉大腸：木瓜10克，肥豬大腸30cm。將木瓜裝入洗凈的大腸內，兩頭扎緊，燉至熟爛，即成。飲湯食腸，此膳具有清熱和胃、行氣止痛。

9、水蛭海藻散：水蛭15克，海藻30克。將水蛭和海藻干研細末，分成10包即成。每日2包，用黃酒沖服，此膳具有逐淤破血、清熱解毒的作用。

10、菱薏藤湯：菱角10個，薏苡米12克，鮮紫蘇12克。將紫蘇撕成片，再與菱角、薏苡仁用水煎湯即成。每日3克，具有清熱解毒，健脾滲濕。

11、肉桂芝麻煲豬大腸：肉桂50克，黑芝麻60克，豬大腸約30厘米。豬大腸洗凈后將肉桂和芝麻裝入大腸內，兩頭扎緊，加清水適量煮熟，去肉桂和黑芝麻，調味后即成。飲湯吃腸，此膳外提中氣，下腹墜脹，大便頻者可選用。