這種東西吃得多小心腸癌 3個小技巧有助防腸癌

據調查，湖北武漢的大腸癌發病率為99.8/10萬，目前的數據排在全國第一，基本上1000人中就有1人罹患大腸癌。專家表示，武漢人大腸癌高發，不良飲食習慣是誘因。市民偏愛麻、辣、酸、咸、煎、炸、熏、烤八大重口味，習慣消夜，如同讓胃腸道長期在休息時間“加班”，重口味刺激加重了胃腸道的負擔，對其造成較大損害。

美國研究發現紅肉吃得多 腸癌發病風險高

1、紅肉中含有一種有害的糖類分子Neu5Gc，而正常人體內沒有。人在攝入后，會被免疫系統識別為外來物質，最終導致腸癌的發生率增高。

2、紅肉如果再被腌制、炭火燒烤、煎制肉脯則會產生更多的亞硝酸鹽等致癌物質，危害更大。

3、我們吃紅肉過多，容易導致腸癌高發的問題。

預防大腸癌三注意

（1）改進飲食習慣 合理安排每日飲食，多吃新鮮水果、蔬菜等含有豐富的碳水化合物及粗纖維的食物，適當增加主食中粗糧、雜糧的比例，不宜過細過精。改變以肉類及高蛋白食物為主食的習慣。少吃高脂肪性食物，特別是要控制動物性脂肪的攝入。故高脂肪、高蛋白、低纖維飲食所產生的致癌物質多，作用于大腸時間長，必然導致大腸癌的發生率增加。

（2）積極防治腸道疾病，積極鍛煉身體 預防各種息肉、慢性腸炎（包括潰瘍性結腸炎）、血吸蟲病、慢性痢疾等，對于腸道息肉更應及早處理。大腸息肉分為五大類，即腺瘤性息肉、化生性息肉、炎癥性息肉、錯構瘤性息肉等，其中腺瘤性息肉是真性腫瘤性息肉，是一種大腸癌癌前病變，所以當發現大腸內有腺瘤時，就應進行治療，摘除腺瘤并進行病理學檢查，希望有良性腺瘤階段予以摘除，以防大腸癌。如果不予以早期治療，絕大多數會變成大腸癌，預后是不良的。另外，應積極治療習慣性便秘，注意保持大便通暢。

（3）定期檢查 對大腸癌的高危人群，如40歲以上男性，家族性多發性腸息肉患者，潰瘍性結腸炎患者，慢性血吸蟲病患者及有大腸癌家族史的人應定期檢查，警惕大腸癌的警號及早期癥狀，如大便習慣改變，腹瀉、便秘交替，大便帶血或黑便，大便形狀變扁變細等。

三個小技巧有助預防腸癌

每天曬太陽10分鐘

加州大學為期8年的研究發現，維生素D有助于改變腸道細胞生長，防止癌變。每天不抹防曬霜，曬10分鐘太陽有助于身體產生足夠的維生素D。冬天曬太陽機會較少的時候，每天最好多補充維生素D。

多吃漿果可預防腸癌

美國俄亥俄州立大學研究發現，樹莓等漿果中的花青素和多酚類物質可抑制腫瘤生長。黑樹莓（又名覆盆子）中的花青素和多酚類抗癌物質比紅樹莓多40%。而且漿果冷凍幾個小時后食用，可獲得更多抗癌物質。

每天運動40分鐘

美國猶他大學研究發現，40分鐘的高強度有氧運動（跑步、游泳、滑雪、騎自行車等）有助于降低胰島素水平，抑制腫瘤生長。此外，有氧運動還可促進消化，加速腸道排空，減少致癌物滯留的時間。運動時達到最大心率的65%~85%效果最好。