常吃紅肉容易導致乳腺癌？五色果蔬有助防乳癌

一項新的研究發現，對年輕女性來說，如果她們食用較多的紅肉，可能就會增加患上某種乳腺癌的危險，其原因可能是包括牛肉在內的紅肉中所殘留的激素以及其他因素。由于激素受體陽性腫瘤攜帶某種蛋白質，因此雌激素和孕酮這兩種激素會加快腫瘤的生長，這類腫瘤的發病率在美國一直呈上升趨勢，尤其是在中年女性中，特別是絕經前女性。紅肉中存在的其他有可能導致乳腺癌的潛在危險因素包括：動物性脂肪以及紅肉中含有的一種鐵化合物，研究表明，這種化合物對乳腺癌的發病起著重要的作用。

遠離乳腺癌多吃5色養生

吃紅肉易患癌，那不妨換換口味，多吃5色果蔬養生，讓你遠離乳腺癌！

1、綠色果蔬首選西蘭花

西蘭花富含維生素C、類胡蘿卜素纖維、鈣和葉酸，而且研究證實西蘭花中的復合蘿卜硫素和吲哚-3-甲醇是超級抗癌物質，可癌細胞的擴散和再生，可以有效預防乳腺癌發生。

2、紫色果蔬首選甘藍

甘藍含有豐富是36種不同類型的花青素，與抗癌作用聯系密切的黃酮類化合物。另外，紫甘藍還富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷轉化成的異硫氰酸酯，對包括乳腺癌在內的膀胱癌、前列腺癌都有積極的預防效果。

3、棕色果蔬首選核桃

核桃有效延緩了實驗用白鼠體內乳腺腫瘤的發展和增大，雖然人體不同于白鼠，但核桃富含的ω-3脂肪酸、抗氧化劑、植物固醇都能有效減少乳腺癌患病風險。

4、黃色首選陽光

雖然陽光不是果蔬，但它對人體獲取維生素D至關重要。維生素D對人體健康的作用不言而喻。其作用不僅限于幫助鈣質吸收，強化骨骼和牙齒，這種可溶于油脂的維生素還可減少患癌風險，可以有效預防乳腺癌。

5、紅色果蔬首選西紅柿

西紅柿中的番茄紅素的抗老化效果和抗炎特性同樣光彩奪目。越來越多的實驗證明，人體消耗類胡蘿卜素的多少與患癌風險之間有強烈的相互關系，尤其是乳腺癌。另外，多吃富含類胡蘿卜素的水果蔬菜，如西紅柿、西瓜等將大大減少患癌的幾率。

乳腺癌的其他預防措施

1、洗澡時防止用熱水燙傷乳房，更不要在熱水中長時浸泡，洗澡水溫以27℃左右為宜。規則的性生活能促進乳房的血液循環，有利于女人乳房的健康。

2、堅持一定量的運動。運動不只有助于乳房健美，還能降低乳腺疾病的發病率。一周做4小時運動與不做運動比較，得乳腺癌的幾率會下降60%。

3、堅持心情愉快、酣暢，保持充足睡眠。中醫以為，音樂具有靈通血脈、振奮精神、防治乳腺疾病的效果。

4、隨時堅持挺胸收腹的好姿勢。女人的背部與乳房健康密切相關。走路時要使背部平直，乳房天然挺起，坐立時也應挺胸昂首。

5、少穿束胸或緊身衣，合理運用文胸。類型適宜的文胸對乳房健康很重要，最棒能選用柔軟、透氣、吸水性強的棉制文胸。平常要注重文胸的衛生，睡覺時一定要摘掉文胸。

6、慎用豐胸產物。平常生活中過量吃魚、肉和乳制品，會增加體內脂肪含量，不利于乳腺癌的預防。