常喝牛奶竟易惹前列腺癌 9類食物預防前列腺癌

我們都知道，常喝牛奶不算是對于男性也好，還是女性也好，都是有很多的好處，只是，男性不能喝過量的牛奶，否則容易患上前列腺癌，所以還是適量的喝。對于前列腺癌，還是比較可怕的，所以一定要在生活中積極的來預防，那么要怎么來預防呢？

前列腺癌發病因素：

眾所周知，牛奶營養價值高，而且食用方便、易于吸收，是老少咸宜的理想健康食品。所以，現代人很多都習慣早上起來一杯牛奶，有得甚至中午、晚上都喝牛奶，總以為喝得多就有益。殊不知，牛奶當“水”喝的男性朋友，罹患前列腺癌的幾率也會大增。

美國一研究對20885位男性醫生進行了長達11年的隨訪調查。在此期間，要求他們記錄每天食用的奶制品量，包括脫脂奶、全脂奶和奶酪等。11年后，有1012例男性患上前列腺癌。經過統計學分析，研究人員發現，與每天從奶制品中攝入150毫克鈣的男性相比，每天攝入600毫克鈣的男性血漿中1，25-二羥維生素D3（這種物質有抗前列腺癌的作用）濃度顯著降低，其發生前列腺癌的幾率上升了32%。在排除了年齡、體重、吸煙等影響因素后發現，與進食奶制品0.5份以下的人相比，每天進食奶制品2.5份以上（每份相當于240毫升牛奶）的男性發生前列腺癌的風險增加34%。

牛奶的礦物質種類非常豐富，但其含有一種動物蛋白，雄性激素較多，會促進前列腺的增生，加重前列腺增生的癥狀，也促進前列腺癌原位癌向臨床癌的轉變。有研究顯示，非洲裔人前列腺癌發病率高，最有可能的原因就是雄激素水平較高。也有調查表明，前列腺癌在離婚和喪偶的男性中較為多見，可見維持正常的體內激素水平對于預防這種癌癥非常重要。

另外，牛奶中的動物蛋白會增加腎臟的負擔，食用過多動物蛋白前列腺更容易衰老。所以，對于前列腺炎、前列腺癌患者而言，最好不要喝牛奶，因為這樣對病情更加不利。少吃肉類、多吃低脂肪食物、蔬菜水果和豆類食品，可保護前列腺健康。

9類食物能預防前列腺癌

1、石榴汁

其中含有大量多酚黃烷類化合物，具有抗氧化和抗動脈粥樣硬化作用。流行病學研究表明，攝入富含酚類化合物的水果和蔬菜與低癌癥死亡率有關。石榴汁作為一種富含抗氧化劑的產品，實驗室一直致力于研究其預防前列腺癌的潛能。因為工業加工過程中提取了果皮中的某些鞣酸，商品石榴汁中黃烷類化合物含量豐富，因此食用石榴汁尤其是包括果皮在內加工出來的石榴汁是有益的。

2、茶

茶是僅次于水在世界范圍內廣泛飲用的飲料。綠茶、烏龍茶和黑茶均由茶樹的葉子制成，因為工藝不同致使它們的化學成分及風味迥異。綠茶中含有一些多酚類化合物，包括幾種多酚和沒食子表兒茶素五倍子酸鹽（EGCG），可安全飲用。一項對49名實體瘤病人的研究發現，每次飲用3.5～4杯綠茶，每日3次，容易耐受，并能安全飲用至少6個月。流行病學研究發現，經常飲用綠茶的男性前列腺癌的發病率較低。另有研究發現，飲用大劑量綠茶的亞洲男性前列腺癌的發病率比西方男性低。

3、豆類

豆類的功能及其所含的植物雌激素對前列腺癌的預防作用一直是研究的熱點。多數研究都集中在兩類異黃酮，特別是5，7，45-三羥基異黃酮和異黃酮苷。流行病學研究發現，飲食中富含豆制品的人群前列腺癌的發病率低，據報道，中國和日本的男性前列腺癌發病率比美國出生的男性低，美國的亞洲移民前列腺癌的發病率與美國人一致。飲食中豆制品的攝入可能是導致上述差別的原因，因為調查發現亞洲人飲食中平均豆制品的含量是標準美國飲食的10倍，亞洲人異黃酮的攝入量為50mg/d，而美國人僅為2～3mg/d。在對美國12395名探險者飲食習慣的調查中發現，每天飲用1次以上豆奶的男性前列腺癌的發病率比不飲用者降低70%。

4、菠菜

菠菜的養生功能不勝枚舉，比如保護視力、預防前列腺癌、結腸癌和乳腺癌；預防心臟病、中風和癡呆；降血壓、抗感染、促進骨骼健康等。新鮮菠菜應該成為餐桌上的常客

5、胡蘿卜

富含類胡蘿卜素的飲食能降低膀胱癌、宮頸癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的風險。除了防癌，胡蘿卜的營養素還能增強免疫力，促進耳朵、眼睛和腸胃的健康。

6、洋蔥

經常食用洋蔥的人，前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。洋蔥還含有能降低膽固醇和血壓的硫化物及預防骨質流失的縮氨酸。洋蔥所含的天然抗組胺物質槲皮素減少感染，緩解過敏癥狀。

7、富硼食物

硼是一種廣泛存在于水果和果仁中的元素，男性在飲食中攝入足夠數量硼元素可以降低前列腺癌發病風險。研究人員對76名被確診患有前列腺癌的男性的飲食習慣與7751名健康男性做了對比。分析結果發現，食物和飲料中硼的含量越豐富，患前列腺癌的危險性減少的幅度就越大。硼的這種保護性作用不受其他危險因素如年齡、吸煙、肥胖和種族的影響。富含硼元素的食物包括花生、杏、葡萄、干果、鱷梨、紅酒和葡萄汁。

8、番茄

前列腺癌與自由基引起的DNA（脫氧核糖核酸）氧化破壞有關。男性每天吃一盆由番茄醬做成的意大利粉，堅持三周以上，可以大大降低體內的DNA破損和前列腺特異性抗原（PSA）的水平。研究員認為，番茄富含番茄紅素，可以抵消自由基的作用。番茄紅素的抗氧化性能是天然類胡蘿卜素中最強的，它有庇護遺傳物質DNA、抑制癌細胞增殖和調度激素狀態等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所證實。其實，大量水果和蔬菜中的一些植物化合物都含有抗癌作用，其中番茄紅素是一種重要的類胡蘿卜素，它存在于我們日常吃的水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素，此中尤以番茄中的含量為最高。一個成年人每天食用100克―200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要，而熟番茄更容易被人體充分吸收。

9、富含維生素D飲食

維生素D可預防前列腺癌，前列腺上皮細胞包含有維生素D受體，血液中正常的維生素D含量可以抑制已經確定的癌細胞群繼續分化。因此，維生素D缺乏可導致前列腺癌風險的增加。只要飲食中維生素D的吸入處于或接近推薦的水平，患前列腺癌的風險就是正常的。眾多研究表明，維生素D吸入超過推薦的水平，前列腺癌的風險并不因此降低。