當心喝水喝不好會致癌 盤點可能致癌的水

“水是生命的源泉，失去它生命就會枯萎。”相信不少人都聽說過這句話，并因為這句話而加深對水重要性的理解。但并非所有水都能喝，喝了它們反而會破壞你的身體機能，使你致癌。珍愛生命，遠離以下四種水。

1、隔夜水

久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽，同時，難免有微生物的介入會加速含氮有機物的分解。亞硝酸鹽對身體的危害眾所周知，它具有很強的與體內血紅蛋白結合的能力，會妨礙血液正常的運氧功能，同時也易致癌。所以，開水最好當天喝完。

2、自來水

早晨別自來水一擰開就喝。自來水剛剛出廠的話，是沒有問題的。因為我們國家自來水有嚴格的質量控制，保證了自來水的衛生安全。但是在運輸過程中，存在著管道、水塔、水箱等二次污染的問題。為什么說早上起來后剛擰開的自來水不能喝呢？這是因為經過一夜的時間，自來水在管道中容易滋生細菌，所以晨起后，先打開水龍頭放掉5分鐘左右的水，再流過來的水就相對比較干凈。放掉的這部分也不要浪費，洗臉或是打掃衛生什么的給用掉。

3、“千滾水”

生活中有的人怕水不干凈，自來水要燒十幾分鐘以后再喝，也就是所謂的“千滾水”。專家稱，這個習慣是不對的。有些地方，自來水本身的礦物質含量就比較高，水燒時間長了，水蒸氣蒸發以后，水里的礦物元素就濃縮了，比如自來水它本身鉛的含量是合格的，經過長時間燒以后，水濃縮了，自來水也就不合格了。還有，自來水都是用氯來消毒的，水中的一些有機污染物，一旦跟氯結合，它會形成一種消毒副產物，屬于A類致癌物，燒的時間越長，消毒副產物的產生量就越高，可能有致癌風險。以前老百姓都說蒸鍋水不能喝，喝了就有毒，蒸鍋水就是反復燒的，就是這個意思。

4、后備箱的瓶裝水

瓶裝水的瓶子在制作的時候，原料會加一些增塑劑（臺灣又稱為塑化劑）來幫助成形，如果水儲存時間過長，一些增塑劑就會溶到水里頭去，喝的水會有一股塑料味。塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍，一個人喝一杯500毫升摻了DEHP水就已經超過單日食量上限，如果遇到比較高的溫度，瓶裝水是有一定的致癌性的。所以在國外的話，瓶裝水要低溫、避光保存。有些人把一箱水放在后備箱里，喝的時候再拿出來，這種做法是不對的。