含鎳高的大米導致鼻咽癌？預防鼻咽癌要這樣做

鼻咽癌是五官科疾病的一種，引起原因有很多。隨著人們生活壓力的增加，很多人無暇關注自己的身體健康，一旦出現病癥往往不加在意，一拖再拖，這樣鼻咽癌的病發率就大大增加了，此外，生活中還有許多人對鼻咽癌并不是十分了解，因此，也不能及時獲知自己是否患上鼻咽癌，但專家提醒，鼻咽癌還是可以有效防治的，那么，怎么做才能有效遠離鼻咽癌呢？

鼻咽癌病因有三種

遺傳因素

鼻咽癌病人有種族及家族聚集現象，如居住在其他國家的中國南方人后代仍保持著較高的鼻咽癌發病率，這提示鼻咽癌可能是遺傳性疾病，但醫學上并沒有完全肯定這樣的說法，仍需進一步研究。

EB病毒感染

研究表明，EBV感染與鼻咽癌的發生密切相關。全世界大部分人在兒童時期均感染過EBV，但只有少部分人成年后有鼻咽癌的發生。但EBV致病機理尚不完全清楚，機體免疫系統對EBV感染的控制作用及EBV逃避機體免疫應答的機制仍是研究的重點。近幾年研究表明，EBV不僅能感染B淋巴細胞，還能感染T和/或NK細胞，并產生大量的細胞因子I。

環境與飲食

在廣東調查發現，鼻咽癌高發區的大米和水中的微量元素鎳的含量較低發區高，在鼻咽癌患者的頭發中鎳的含量亦較低發區高。動物實驗表明：鎳能1促進亞硝胺誘發鼻咽癌。生活中易接觸甲醛的人群也容易患鼻咽癌。也有報道說，食用咸魚及腌制食物是中國南方鼻咽癌高危因素，且與食咸魚的年齡、食用的期限額度及烹調方法也有關。

如何預防鼻咽癌

專家提示，鼻咽癌是可以得到有效防治的?；颊咴谌粘Ｉ钪袘⒁鈿夂蜃兓A防感冒，保持鼻及咽喉衛生，避免病毒感染；避免吸入有害煙霧，如煤油燈氣，殺蟲氣霧劑等，并積極戒煙、戒酒；注意飲食調理，多吃蔬菜、水果，少吃或不吃咸魚、咸菜、熏肉、臘味等含有亞硝胺的食物，不宜辛燥刺激食品。飲食宜清淡，應選用容易消化、營養豐富、味道鮮美的食物。

此外，還要養成良好的生活習慣，患了鼻咽癌應避免體力上的過勞，如重體力勞動，熬夜，過度的體育鍛煉等。治療期間應注意局部衛生，每日數次漱口，必要時行鼻咽腔沖洗。一年內避免拔牙。