女孩常喝碳酸飲料易患乳癌 預防乳腺癌注意飲食

哈佛大學醫(yī)學院最新研究發(fā)現(xiàn)，女孩經(jīng)常喝含糖可樂、汽水等碳酸飲料，會導致月經(jīng)初潮年齡提前，并且還會提高患乳腺癌的風險。

女孩常喝碳酸飲料患乳腺癌風險提高

研究人員通過對美國50個州的近6000名9~14歲女孩的隨訪調(diào)查，并排除被訪者身體質(zhì)量指數(shù)、身高、總進食量和運動量等其他因素，最后發(fā)現(xiàn)，每天飲用超過1.5聽易拉罐含糖飲料的女孩，比每周飲用不到2聽的女孩，初潮時間平均提前了2.7個月。

研究認為，含糖飲料會增加體內(nèi)胰島素的濃度，進而導致性激素濃度增高，更為重要的是，這也將增加乳腺癌的發(fā)病風險。

哈佛醫(yī)學院副教授凱林·米歇爾斯表示，世界各地的人們對兒童和青少年經(jīng)常飲用含糖飲料的擔憂日益增加，但大部分擔憂來自兒童肥胖癥，而初潮年齡提前更應該引起關(guān)注。

米歇爾斯進一步指出，初潮年齡每提前一年，乳腺癌的風險則隨之增加5%。因此，初潮提前2.7個月對于乳腺癌的發(fā)生可能有中度的風險。而過去也有研究顯示，女孩如果在12歲前來月經(jīng)，患乳腺癌的可能性比正常人高30%。

研究人員表示，人工添加糖后，飲料的血糖生成指數(shù)會高于果汁等天然的含糖飲料，而高血糖指數(shù)會導致胰島素水平迅速升高，從而產(chǎn)生更高的性激素濃度，循環(huán)中的這些激素濃度的顯著改變和月經(jīng)初潮的提前相關(guān)聯(lián)。

不過，也有專家持質(zhì)疑態(tài)度。“該項研究沒有考慮人群遷移、居住地、父母職業(yè)等外在因素帶來的影響，另外，含糖飲料是有風險，但引發(fā)乳腺癌就有些危言聳聽了。”劍橋大學兒科學名譽教授葉延·休斯說。不過，米歇爾認為，他們的研究最重要的意義是讓孩子們少喝飲料，多喝水，也對減少含糖飲料消費的公共衛(wèi)生提供了進一步的支持。

女性朋友防乳腺癌要注意飲食

1、天然食用菌。

銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食用菌含有的蛋白質(zhì)、氨基酸是一般蔬果的幾倍到幾十倍，是天然的生物反應調(diào)節(jié)劑，食用菌含有的多糖體能刺激腫瘤抗體的形成，提高并調(diào)整機體內(nèi)的防御能力。

2、高蛋白質(zhì)魚類。

黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣等含有豐富的微量元素，有保護乳腺、抑制癌癥生長的作用。

3、新鮮水果。

柑橘類水果（橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等）可防止亞硝胺生成，適宜乳腺癌患者食用；大棗含有一組三萜類化合物為抗癌有效成分；獼猴桃的維生素C 含量為橘子的4-12倍、蘋果的3倍、葡萄的60倍，所含物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成；紅蘋果等“紅皮”水果中所含的某些植物成分可有效遏制腫瘤細胞中蛋白質(zhì)的生長，同時還能降低腫瘤細胞對雌激素的反應能力，預防乳腺癌，紫葡萄等也含有該植物成分；山楂活血化淤，化滯消積，抑制癌細胞生長；芒果中的生物活 性成分丹寧與癌癥的預防和抑制有關(guān)。

4、大白菜、十字花科蔬菜。

十字花科蔬菜中含有吲哚類化合物和芳香硫氰酸等癌細胞的天然抑制劑，大白菜中含有叫吲哚-3-甲醛的化合物能夠分解同乳腺癌相關(guān)的雌激素；服用β-胡蘿卜素 制劑可使乳腺癌等癌癥發(fā)病率下降1/2~2/3，胡蘿卜、大辣椒、菠菜、韭菜、油菜、小白菜、芹菜、西紅柿、竹筍、苜蓿和香菜等蔬菜含有豐富的β-胡蘿卜 素制劑；硒攝取量與包括乳腺癌在內(nèi)的癌癥呈負相關(guān)性，女性平時可以多吃大蒜、大白菜、洋蔥和南瓜等含硒的蔬菜。

5、未經(jīng)加工的粗糧、谷類。

相對于平時吃的精米白面等細糧來說，玉米、紫米、高粱、燕麥、黃豆、青豆、赤豆、綠豆等粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，纖維素有助于抵抗乳腺癌、胃癌、腸癌等多種疾病。此外，堅果含有大量的抗氧化劑，也可以起到抗癌的效果。

推薦：防乳腺癌的黃金水果

芒果

芒果中的多酚和生物活性成分單寧都是預防乳腺癌的好東西，細胞分裂周期會因多酚而打破，算是抑制癌細胞的一種因子。因此，女性多吃芒果很有必要。

大棗

棗類富含含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分，而且大棗富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等，也是不錯身體維他命的不錯食物。不管如此，大棗對女性的婦科疾病也有預防作用，算是女性保健良友。

山楂

山楂能活血化瘀，化滯消積，抑制癌細胞生長，對于預防乳腺癌是不錯的選擇。山楂還有降低血脂的作用，平時可以多吃。