少運動的人易患大腸癌 預防大腸癌要從飲食入手

有80%的大腸癌是由良性腺瘤發生癌變而來的。由于腺瘤的癌變過程為10年左右，所以，只要能夠早期發現這一癌前病變，就能及早治療，避免患大腸癌。

哪些人更容易患腸癌？

1、大腸息肉患者：息肉主要分為腺瘤性和增生（炎癥）性兩大類。已經確知腺瘤性息肉，尤其是多個的息肉容易癌變，大腸癌在腺瘤性息肉病人中的發生率比無腺瘤的要高5倍！尤其是直徑大于1厘米的大腺瘤危險性更大。所以腺瘤性息肉被稱為“大腸癌的癌前病變”，必須摘除干凈以絕后患。即使去除后（包括手術切除）仍應警惕再發。炎性息肉癌變機會較小。

2、瘍性結腸炎患者：潰瘍性結腸炎發生癌變比常人高5～10倍，如在尚未成年時就發病，病變一直活動，范圍廣泛，病期在5年以上者，癌變危險性更大。

3、盆腔接受過放射治療者：多為卵巢、子宮癌患者，其直腸癌發生率比一般人高4倍。直腸癌的發病多在放療10年之后，尤見于放療劑量較大的病人。

4、有腸癌家族史者：有家族史者大腸癌的發生率比無家族史者高3倍，可能與相同的飲食習慣有關。

5、膽囊切除者：行膽囊切除術以后及行近端小腸與遠端小腸吻合術后的病人，由于有毒性的次級膽酸直接進入結腸刺激腸黏膜，增加了患結腸腺瘤性息肉和癌的危險性。

6、從事某些職業者：如石棉加工業，紡織業工人。

少運動的人也容易患大腸癌

一、是體力活動少不刺激結腸蠕動，從而增加食物因素、內源性分泌膽酸及致癌物質在結腸中滯留時間；

二、是體力活動少可降低機制內T細胞、B細胞、自然殺傷細胞及白細胞介素—I的水平和功能，不利于殺滅體內癌細胞；

三、是體重指數較高者參與較強的體力活動少，不利于維持體內不利于癌細胞生長的內環境（胰島素、血糖及甘油三酯水平較低）而有利于結腸癌細胞的生長。

預防大腸癌要從飲食入手

從飲食上預防大腸癌，要注意幾點營養原則：

食物多樣化，粗、細糧搭配（1：2），以營養適宜植物性食物為主，吃多種來源的淀粉，如米、面、紅薯等，和富含蛋白質的植物性食物，如豆類、堅果，限制甜食及純糖飲料。

每天吃700克左右新鮮蔬菜和水果，最好保持5蔬5果，尤其要多攝入富含維生素A和維生素C的深色蔬菜和水果。

每天紅肉（牛、羊、豬肉及制品）攝入量在80克以下，多選擇禽肉和魚肉。烹調魚、肉類食物時溫度不要太高，避免燒焦。不吃燒烤、油炸、腌制、過燙的食物，少吃加工食物。

烹調油20克左右/日，限制動物脂肪攝入，植物油可選擇橄欖油、玉米油、米糠油等。

食鹽每日不超過5克。

可經常食用有抗氧化、防癌作用的食物：如香菇、冬菇、金針菇、海帶、黑木耳、莼菜、海參、青魚、蘋果、大蒜、蘿卜、大棗、無花果、綠茶等。

加強體育運動，維持適宜體重。